Højdepunkter
- Oplev byen med en ven, der kender dens hemmeligheder.
- Smag på de smagsoplevelser, som kun en lokal ville dele.
- Autentiske guider, der gør hver tur fornøjelig og engagerende.
Beskrivelse
⏰ Vi henter dig på hotellet på det aftalte tidspunkt for at påbegynde en oplevelse, hvor historie, kultur og smag mødes i hjertet af Bucaramanga. Vores tur starter ved Parque Centenario, et sted fuld af historie, som tidligere fungerede som en slags transportterminal for byen. Derfra opdager vi det renoverede Santander Teater, et arkitektonisk juvel, der har genvundet sin pragt og nu er byens kulturelle centrum.
Herefter går vi til et traditionelt frokoststed, som i generationer har været et samlingspunkt for at nyde typisk mad fra Santander. Her starter vi vores første lokale smagsprøver, hvor vi prøver bladost og de ikoniske Santander-pølser, håndlavet efter arvede opskrifter.
I nærheden besøger vi en traditionel hatteværksted, hvor vi lærer om dette accessories betydning i det landlige og bonde-liv – et symbol på identitet og regional stolthed.
Vores gåtur tager os til oplevelsens hjerte: Central Markedsplads, et levende sted, der bevarer mindet om den gamle bygning og kombinerer det traditionelle med det moderne. Her går vi gennem syltede varer og pebersektionen og fortsætter gennem grøntsags- og knoldsafdelingerne for at lære om produkterne, der gør Santander til landets næststørste fødevareproducerende afdeling. Vi opdager cassava, de forskellige typer kartofler og den cremede avocado fra San Vicente de Chucurí, kendt som 'smørret'.
I frugtsektionen smager vi på seks lokale varianter – herunder granatæble og Lebrija-ananas – og nyder frisklavede naturlige juicer. Før vi går videre, udforsker vi håndarbejdsafdelingen og området med medicinske og aromatiske planter, hvor dufte blandes med folkelig visdom.
Som afslutning på oplevelsen nyder vi en guidet frokost i markedets restaurantområde med typiske retter som carne oreada, sobrebarriga, morcilla, den traditionelle Santander mute eller for de mere tørstige, pepitoria. Efter endt tur bliver du hentet direkte fra pladsen og kørt tilbage til hotellet, og en dag fuld af historie, kultur og autentiske smagsoplevelser i Bucaramanga er afsluttet.
Inkluderet
Du vil blive ledsaget af en lokal tosproget guide (spansk/engelsk).
Turistinformation og kulturel fortælling.
Personlige anbefalinger.
Transport til og fra hotel.
Frokost
4 smagsprøver plus frokost
Drikkevarer
Nem afbestilling
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få fuld refusion
