Highlights
- Lokale Spezialitäten probieren und dabei an Stadtwahrzeichen vorbeigehen
- Gerichte probieren, die man alleine nicht finden würde
- Unterstützung lokaler, familiengeführter Betriebe
Beschreibung
Überprüfen Sie die Tour-Route in Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9WfZsbL66hpKNc1H9
Ich heiße Juan! Und ich nehme Sie mit zu einer Auswahl an Essensstationen, die ich persönlich aufgrund ihrer Authentizität, des Preises und natürlich ihres Geschmacks ausgewählt habe.
Wir werden eine breite Palette von Speisen und Snacks abdecken: von heiß bis kalt, fest bis flüssig, süß bis salzig, von Geschäften und Straßenverkäufern, nationalen und lokalen Spezialitäten, frittiert bis gebacken, Obst bis Fleisch und alles dazwischen.
____
Noch bevor wir mit dem Essen anfangen, schauen wir uns einige Wandbilder an, mit denen ich Ihnen etwas über Calis lokale Kultur, Ereignisse, einen nationalen Märtyrer und den ersten schwarzen Vizepräsidenten Kolumbiens erzählen kann. Dann geht es zum Essen...
STOP 1: Bäckerei
Gutes kolumbianisches Brot. Pandebono, buñuelo, roscón, Pan Galleta. Es gibt auch Varianten mit Guaven-Süßem oder Milchkaramell, Kokos, Käse, Wurst und sogar Kaffee.
BONUS Zwischenstopp (nur wochentags): frittierte Kochbananenchips, Kartoffelchips und Salchipapa.
Überraschung! Wir besuchen die Salsa-Plaza, hören etwas Musik und machen sogar ein paar Salsa-Schritte, damit Sie sich für eine Rumba-Nacht sicherer fühlen...
STOP 2: herzhafte frittierte Spezialitäten + Säfte
Empanada: frittierte Maiskruste mit Fleisch und Kartoffelfüllung (glutenfrei)
Papa aborrajada: Kartoffel-Laib mit knuspriger Kruste
Papa rellena: Kartoffel mit Reis und Fleischfüllung
Marranita: süße Kochbanane mit frittiertem Schweinefleisch
Aborrajado: süße Kochbanane mit Käse (vegetarisch)
Champús: Getränk aus Mais, Ananas, Lulo, Bitterorangenblättern und Zimtstangen
Lulada: Getränk mit Lulo, Eis und Kondensmilch
Säfte aus verschiedenen Früchten
BONUS Zwischenstopp (nur wochentags): Chontaduro, Frucht & Saft dieser regionalen Frucht, die als Aphrodisiakum gilt; ideal für Veganer und Vegetarier, da sie viel Eiweiß liefert.
STOP 3: Eis mit Früchten (alles vegetarisch und glutenfrei!)
Raspado: geschabtes Eis mit Brombeersirup
Cholado: wie oben + 10 verschiedene Früchte + Eiscreme
Cholado explosión cítrica: geschabtes Eis mit grünem Mangosirup + Sortiment an säuerlichen und zitrischen Früchten
Lulada: Getränk mit Lulo, Eis und Kondensmilch
Maracuyada: Getränk mit Passionsfrucht, Eis und Kondensmilch
Ensalada de frutas: Mischung aus 10 Früchten, Käse und Kondensmilch
_____
Alle Kostproben sind Snacks, keine großen Gerichte. Aber lassen Sie sich nicht täuschen – einige sind sehr reichhaltig und ich versichere Ihnen: Am Ende sind Sie satt.
Veganer willkommen. Vegetarier willkommen. Glutenfreie Gäste willkommen. Fleischliebhaber auch! Für jeden ist etwas dabei.
Die Tour startet und endet am Bulevar del Rio, dem beliebtesten Ort der Stadt wegen der angenehmen Brise und des Ambientes. Wir gehen zu Fuß und machen Halt bei mehreren Food-Ständen und Straßenverkäufern. Ich erkläre Ihnen alles, was Sie wissen müssen, und Sie entscheiden, was Sie probieren möchten.
„Voller Bauch, glückliches Herz“.
Ich denke, das war‘s fürs Erste. Bei Fragen stehe ich gern zur Verfügung.
Inklusive
2 Auswahlmöglichkeiten an jeder Station (zusichernd, dass Sie am Ende satt sind)
Lokales Essen genießen an Wahrzeichen und historischen Orten
Kultur entdecken – Bissen für Bissen
Ausgeschlossen
Trinkgelder
Einfache Stornierung
Bis zu 24 Stunden vorher stornieren für volle Rückerstattung
