Highlights
- Wir sind ein traditioneller Bauernhof.
- Wir verfügen über Zertifizierungen für nachhaltige Produktion.
- Außergewöhnliche Landschaft.
- Kaffeehaus für die Öffentlichkeit zugänglich.
Description
Geschichte des Kaffees, vorherrschende Arten, Pflanzung und Wachstum des Kaffeebaums. Besichtigung unserer Gärten und Kaffeeplantagen, Ernte und Pflanzung.
Kompostierungs- und Pflanzendüngungsstation.
Erläuterungen zu Nachhaltigkeit, Fauna und Flora.
Besichtigung der Mühle: Trichter, Pulper, mechanische Trocknung und traditionelle Trocknung.
Lager-, Dresch- und Vermarktungslager für Kaffee.
Röstarten und ihre Bedeutung für die Kaffeequalität.
Grundlagen für die richtige Kaffeeextraktion.
Traditionelle Kaffeezubereitung im Stoffsieb und Kanne.
Includes
Führung auf Englisch.
Important Information
- Es ist möglich, einen Willys-Jeep vom Salento-Platz zu nehmen, um zu unserem Bauernhof zu gelangen. Dies ist jedoch nicht im Preis enthalten, den Sie für die Aktivität zahlen.
Der Bauernhof liegt 4 km von Salento entfernt. Die Straße gilt als Tertiärstraße und ist nicht vollständig asphaltiert.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
