Cartagena: Kaffeeröstung und immersive Verkostung

Highlights

• Kaffeeröstung live
• Verkostung von 3 kontrastierenden Kaffeeprofilen
• Organoleptische Wahrnehmung
• Sensorische Tour. Erläuterung des Aromarads

Description

„Von der Bohne zur Seele“ ist ein erstklassiges sensorisches Erlebnis, das die Teilnehmer mit der Welt des Kaffees von Anfang an verbindet. Bei einer Führung lernen sie die Geschichte des Kaffees und seine Bedeutung in Kolumbien kennen und entdecken dabei den Prozess der Umwandlung der Bohne durch eine Live-Röstung. Das Erlebnis umfasst die Erläuterung der Aromen in der Heißluft, das Lesen des Geschmacksrads, die organoleptische Wahrnehmung und eine Verkostung von drei kontrastierenden Kaffeeprofilen in Begleitung eines spezialisierten Sensorik-Guides vor Ort. Am Ende erhält jede Gruppe 250 g Café Cosechas Municipales aus der Live-Röstung und ein Röstzertifikat als Souvenir an das Erlebnis. Aktivität für Gruppen von 2 bis 6 Personen.

Includes

Geschichte des Kaffees und Geschichte des Kaffees in Kolumbien Live-Röstung Erklärung der Aromen in heißem Zustand Erläuterung des Aromarads Organoleptische Wahrnehmung Verkostung von 3 kontrastierenden Kaffeeprofilen Sensorische Tour GESCHENK Kaffee aus kommunalen Ernten 250 g Live-Röstung Röster-Zertifikat

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung