Highlights
- Besuche Kolumbiens kleinsten Bauernhof mit 3 Bio-Zertifizierungen
- Koche zusammen mit Marta, der preisgekrönten Gastgeberin, Köchin und Besitzerin der Farm
- Besichtige den Biogarten, in dem die Zutaten für dein Essen angebaut werden
- Genieße ein 4-Gänge-Mittagessen mit saisonalen Produkten direkt vom Bauernhof
- Privater Hin- und Rücktransfer ab El Poblado oder Laureles
Description
Besuchen Sie Kolumbiens kleinsten Agrotourismus-Hof – und den einzigen mit drei Bio-Zertifizierungen – für ein „Vom-Feld-auf-den-Tisch“-Erlebnis etwas außerhalb von Medellín. Deine Gastgeberin Marta, eine preisgekrönte Köchin und Besitzerin des Bauernhofs, begrüßt dich persönlich in ihrem Garten und ihrer Küche in Envigado zu einem praktischen Kochkurs, der auf bewusster Ernährung basiert. Nach der privaten Abholung von deinem Hotel oder Airbnb in El Poblado oder Laureles triffst du Marta und erfährst die Geschichte hinter ihrem preisgekrönten Bauernhof. Sie wird Ihnen ihre biologischen Anbaumethoden erklären, Sie durch den Garten führen, in dem ein großer Teil des heutigen Menüs angebaut wird, und Sie einladen, gemeinsam mit ihr zu kochen – oder einfach nur die Live-Vorführung zu genießen. Danach ist es Zeit zu essen. Setze dich im Freien und genieße ein saisonales 4-Gänge-Mittagessen, das aus in frischem Öl gebratenen Kartoffel-Empanadas, Gemüseröllchen mit Tamarindensauce, gefüllter Criolla-Henne oder ihrem Tomaten-Mango-Gartensalat bestehen kann. Lassen Sie sich Platz für das hausgemachte Vanilleeis der Gastgeberin – hergestellt mit Vanille, die hier vor Ort angebaut wird –, das mit Sauce aus roten Beeren und 100 % veganen Spinat-Brownies serviert wird. Bevor Sie zurückfahren, können Sie auf Martas kleinem Bauernmarkt stöbern, der benachbarte Erzeuger unterstützt.
Includes
Privater Hin- und Rücktransfer (Hotel – Bauernhof – Hotel)
Ortskundiger Gastgeber / zweisprachiger Guide (Englisch und Spanisch)
Eintritt zum Agrotourismus-Bauernhof
Geführte Tour durch den Bio-Garten
Interaktiver Kochkurs mit einer traditionellen Köchin
Welcome-Drink & 4-Gänge-Mittagessen: Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Getränk
Excludes
Trinkgelder (optional)
Zusätzliche Speisen und Getränke, die nicht im festgelegten Menü enthalten sind
Persönliche Ausgaben auf dem Bauernmarkt
Aktivitäten im Parque Ecológico El Salado (optionales Extra)
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
