Pasto: Von der Chagra zum Topf – erleben Sie den Geschmack des Landes

Highlights

• Verbinden Sie sich mit der ländlichen Tradition
• Erleben Sie die ländliche Idylle von Nariño
• Reservieren Sie jetzt Ihren Platz

Description

Eintauchen in die ländliche Idylle von Nariño unter der Anleitung von Produzenten, die sich für agroökologische Initiativen, die Erhaltung von Saatgut und die Anden-Weltanschauung einsetzen. Eine Gelegenheit, das ländliche Pasto kennenzulernen, bei einem Besuch in einem seiner Bezirke, wo wir nach Einholung der Erlaubnis für das Land die Chagra besuchen, die Anbaukulturen und die Organisation der Gemüsegärten kennenlernen, die Produkte ernten und ein für die Region typisches Gericht zubereiten, den Locro, unter Anleitung einer Traditionsträgerin, während die Symbolik und Bedeutung dieser reichhaltigen Suppe vermittelt wird. Vormittagssnack: Arepas de Callana mit Käse oder Hojaldras mit Käse, Agua de Panela oder Kaffee, Obst der Saison.

Includes

Schürze Tragetasche für die Ernte Mittagessen und Snack.

Excludes

Nicht im Programm enthaltene Ausgaben

Important Information

• Erlebnis auf dem Land in Nariño Besuch von Anbauflächen und Ernte Zubereitung von traditionellem Locro Beinhaltet einen typischen Vormittagssnack Begrenzte Teilnehmerzahl, Reservierung erforderlich

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung