Cartagena: Tour por el mercado de Bazurto y clase de cocina

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Descubre el animado mercado Bazurto de Cartagena y luego cocina un menú caribeño completo en una clase práctica. Una experiencia cultural y culinaria que te sumergirá en los sabores y tradiciones locales.

Highlights

  • 1. Explora el animado mercado Bazurto de Cartagena con un guía local.
  • 2. Cocina un menú caribeño completo con ingredientes tradicionales
  • 3. Disfruta de una experiencia inmersiva de sabores, cultura e historias

Description

Sumérgete en el corazón de Cartagena a través de sus sabores, historias y gente. Esta experiencia inmersiva comienza en el mercado de Bazurto, el mercado local más animado y energético de la ciudad. Explorarás sus coloridas callejuelas, repletas de frutas tropicales, pescado fresco, especias, hierbas y el ritmo dinámico de la vida cotidiana en Cartagena. Es un lugar donde la ciudad respira a través de su comida: cruda, auténtica e inolvidable. Después de explorar el mercado y descubrir los ingredientes regionales, te dirigirás a Oh La La, donde entrarás en la cocina para disfrutar de una clase completa de cocina caribeña. No se trata de una demostración, sino de una experiencia práctica, interactiva y divertida. Cocinarás, degustarás y aprenderás mientras preparas un menú tradicional completo desde cero. Lo que prepararás: Entrante: Ceviche o carimañola (opción vegetariana disponible) Acompañamiento: Patacones (plátanos verdes fritos) Plato principal: A elegir entre pollo al estilo Monteriana, pescado en salsa de coco o mote de queso Postre: Cocada tradicional hecha a mano Bebida: Limonada de coco o un zumo tropical de temporada, servido con la comida A lo largo de la clase, aprenderás técnicas tradicionales, conocerás los antecedentes culturales de cada plato y descubrirás cómo la cocina de Cartagena es un puente hacia su historia y su identidad. Esta experiencia es perfecta para los amantes de la gastronomía, los viajeros curiosos y cualquiera que desee conectar con Cartagena a un nivel más profundo y sabroso.

Includes

Visita guiada al mercado de Bazurto (2 horas). Clase de cocina caribeña en Oh La La (3 horas). Todos los ingredientes y utensilios de cocina. Comida tradicional completa (entrante, acompañamiento, plato principal, postre, bebida). Guía en inglés y español.

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