Pasto: Ruta de bebidas como el Viche, disfruta de sabores ancetrales!

Highlights

• Vive la tradición del Pacífico
• Descubre el alma del viche
• vive esta experiencia única

Description

En un viaje guiado desde el Chocó hasta Nariño, el comensal probará 5 variedades de viches acompañados de bocados para maridar diseñados por el chef, y una narrativa del equipo de servicio y barra exaltando la trascendencia histórica, cultural, económica y gastronómica del viche en las comunidades afrodescendientes, con quienes tenemos una estrecha relación y comunión en nuestros principios. Se seleccionan 5 variedades distintas de viche, una para los departamentos de Chocó, Valle y Cauca respectivamente y dos para Nariño, teniendo en cuenta que estamos en territorio. Las opciones seleccionadas tienen como hilo conductora narrativa de la importancia del viche en las comunidades, como históricamente se ha desarrollado su producción, los fines y usos de la bebida, y los productos que la acompañan. En la cata se disfrutan de 5 bebidas de viche, siempre enfatizando en su productor, transformador y proceso, con quienes tenemos una estrecha relación. Se recomienda tomar alguna de las opciones de carta para acompañar.

Includes

Cata de 5 viches Souvenir de la experiencia

Excludes

Gastos no especificados en el plan

Important Information

• Degustación de 5 variedades de viche Incluye bocados diseñados para maridar Experiencia guiada con enfoque cultural y ancestral Duración aproximada: 1.5 a 2 horas Cupos limitados, reserva obligatoria Ambiente tipo barra con música del Pacífico Recomendado acompañar con platos de la carta

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