Aspectos destacados
- Experiencia culinaria única.
- Oasis urbano verde.
- Experiencia sensorial envolvente.
Descripción
¡Bienvenido a una experiencia culinaria única en el corazón de nuestra ciudad! Sumérgete en los sabores del Pacífico mientras te invitamos a una clase de cocina en un ambiente verde y abierto que te transportará a las exuberantes costas de la región. En este oasis urbano, te invitamos a descubrir los secretos de la cocina pacífica, donde ingredientes frescos y la pasión por la gastronomía se unen en cada plato. Prepárate para explorar los aromas, colores y sabores de una de las cocinas más vibrantes del mundo, mientras disfrutas de la brisa y la energía de la ciudad de Cali.
La experiencia comienza reconociendo la geografía de la costa pacífica y los ingredientes principales que se utilizan para todos los platos de la clase de cocina. Luego, mientras preparamos el mise en place, hablaremos sobre la cultura culinaria del Pacífico, las plantas de azoteas y su uso como condimentos, aromatizantes y con fines medicinales.
La clase de cocina incluye 3 tiempos y un cóctel.
Entrada: Ceviche de Camarón o Ceviche de Chontaduro (opción vegetariana)
Plato principal: Arroz Endiablado (arroz con mariscos)
Postre: Cocada (dulce de coco)
Cóctel: Sol de la Bahía (cóctel de maracuyá inspirado en el hermoso sol de Buenaventura)
¡Esperamos darte la bienvenida a una experiencia que despertará todos tus sentidos y te dejará con ganas de más!
Incluye
Nuestra clase de cocina incluye:
Todos los ingredientes para cada tiempo y el cóctel.
Clase en español o inglés con un chef experto.
Comida de 3 tiempos
No incluye
Bebidas diferentes al cóctel Viche especificado no están incluidas. Además, el transporte hacia y desde el lugar, así como cualquier gasto personal, no están cubiertos en la clase.
Propinas
Cancelación fácil
Cancelación hasta 24 horas antes para reembolso completo
