Varaa nyt
Chef Jhon Záraten nimikkoravintola sijaitsee Medellínissa Provenza-naapurustossa.
Kodikas, intiimi ja yksinkertainen ilmapiiri sekä palvelu tiimiltä, joka on onnistunut asemansa yhtenä herkullisimmista ravintoloista Kolumbiassa, ilman kasvua, ovat ominaisuuksia, jotka korostavat tätä naapuruston Bistrotia, joka ehdottaa tarinan kertomista muistamalla alkuperäiset maut jokaisessa annoksessa ja valmistuksessa, joka perustuu oman puutarhan ainesosiin, San Antonio de Pradon kaupunginosassa. Sambombi on erityinen paikka jakaa ainutlaatuinen lounas tai illallinen, koska joka viikko sen ruokalista muuttuu uusien reseptien sisällyttämiseksi kausituotteilla.