koostepisteet
- Vietä yksi päivä toimivalla kahvitilalla, eikä vain vierailukeskuksessa
- Poimi kirsikoita Choachístä kotoisin olevan kahvintuotantokoulutetun oppaan kanssa
- Seuraa papua läpi puhdistus-, jauhamis-, laadunmittaus- ja paahdatusvaiheiden
- Opastettu maistelu tilan omasta yksi-intiaanisesta kahvista
- Sisältää orgaanisen aamiaisen ja perinteisen kupin kolumbialaista kahvia.
Kuvaus
Ohita kahden tai kolmen päivän matka Kolumbian kahvialueelle. Choachí, vain tunnin ajomatkan päässä Bogotásta, on toimivan kahvitilan koti, jossa vietät koko päivän siirtyen kirsikasta kuppiin - paikallisen kahvintuotannossa koulutetun oppaan ohjauksessa.
Hotellin noutamisen jälkeen matkusta yksityisellä ajoneuvolla vuorille orgaaniseen aamiaiseen kanssa sesongin mukaisista hedelmistä. Sitten suuntaa istutukselle oppaasi kanssa oppimaan, miten Kolumbian pääkasvatusalueet eroavat toisistaan, ja tee käsityönä kypsien kirsikoiden poimimista suoraan laitokselta.
Takaisin käsittelyalueella seuraa sadonkorjuu joka vaihe tuotannosta: puhdistus, jauhaminen, laatuarviointi ja paahtaminen. Jokainen vaihe tapahtuu paikan päällä, joten näet todellisen prosessin - et vain demonstrointiversiota.
Päivä päättyy opastettuun maisteluyn: tilan omasta yksi-intiaanisesta kahvista, jossa opit tunnistamaan aromin, happamuuden, rungon ja jälkimakua niin kuin kolumbialaiset baristat tekevät - jonka jälkeen sinut siirretään takaisin Bogotáon.
Ihanat matkustajille, jotka haluavat täydellisen kolumbialaisen kahvikertomuksen ilman sitoutumista monipäiväiseen matkaan Salentoon tai Manizalesiin.
Sisältää
Meno-paluukuljetus
Opastava seuranta
Orgaaninen aamiainen
Käytännön poimintakokemus
Ohjattu kierros kahviprosessissa
Kolumbialaisen kahvin maistelu
Ei sisällä
Henkilökohtaiset kulut
Tipit
Helppo peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden palautuksen
