Kohokohdat
- Maista paikallista ruokaa kävellen kaupungin maamerkkien keskellä
- Kokeile annoksia, joita et välttämättä valitsisi itse
- Tue paikallisia perheyrityksiä
Kuvaus
Tarkista kierroksen reitti Google Mapsissa: https://maps.app.goo.gl/9WfZsbL66hpKNc1H9
Nimeni on Juan! Vien sinut henkilökohtaisesti valitsemilleni ruokapaikoille, jotka olen valinnut aitoutensa, hinnan ja maun perusteella.
Käymme läpi laajan valikoiman ruokia ja välipaloja: kuumia ja kylmiä, kiinteitä ja juomia, makeita ja suolaisia, kauppoja ja katumyyjiä, kansallisia ja paikallisia, paistettuja ja leivottuja, hedelmistä lihaan ja kaikkea siltä väliltä.
____
Ennen ruokailun alkua katsomme joitakin muraaleja, joiden avulla kerron sinulle Calin paikallisesta kulttuurista, tapahtumista, kansallissankarista ja Kolumbian ensimmäisestä mustasta varapresidentistä. Sitten ruuan pariin...
PISTE 1: Leipomo
Hyvää kolumbialaista leipää. Pandebono, buñuelo, roscón, pan galleta. Lisäksi on tarjolla vaihtoehtoja guavamakealla, maitokaramellilla, kookoksella, juustolla, makkaralla ja jopa kahvilla.
BONUS välipysäkki (vain arkipäivisin): paistettuja plantaiinilastuja, perunalastuja ja salchipapa.
Yllätys! Käymme myös Salsatorilla, kuuntelemme musiikkia ja teemme muutaman Salsan askeleen, jotta tunnet olosi itsevarmemmaksi iltaan tanssin parissa...
PISTE 2: suolaisia paistettuja herkkuja + mehuja
Empanada: paistettu maissikuori, sisällä lihaa ja perunaa. (keliaakikoille)
Papa aborrajada: perunaloota, jossa kuorrutus.
Papa rellena: peruna, jossa riisiä ja lihaa sisällä.
Marranita: makea plantaiini ja paistettua sianlihaa sisällä.
Aborrajado: makea plantaiini, juustolla täytetty (kasvissyöjille)
Champús: juoma, jossa maissia, ananasta, lulua, katkeran appelsiinin lehtiä ja kanelitankoja.
Lulada: juoma, jossa lulu, jäitä ja kondensoitua maitoa.
Assortoidut hedelmämehut.
BONUS välipysäkki (vain arkipäivisin): chontaduro, tämän alueellisen hedelmän hedelmä ja mehu, joka sanotaan olevan afrodisiakka, erinomainen vegaanille ja kasvissyöjille, koska sisältää paljon proteiinia.
PISTE 3: Jäätä ja hedelmiä (kaikki kasvis- ja gluteenittomia!)
Raspado: raaputettua jäätä karhunmarjahillolla
Cholado: sama kuin yllä + 10 hedelmän valikoima + jäätelö
Cholado explosión cítrica: murskattu jää vihreällä mangosiirapilla + valikoima happamia ja sitrushedelmiä.
Lulada: juoma, jossa lulu, jäitä ja kondensoitua maitoa.
Maracuyada: juoma, jossa passionhedelmää, jäitä ja kondensoitua maitoa.
Ensalada de frutas: 10 hedelmän valikoima, juustoa, kondensoitua maitoa.
_____
Kaikki maisteluannokset ovat välipaloja, eivät suuria ruokia. Mutta älä anna sen hämätä: jotkut eivät ole pieniä, ja lupaan, että olet täysi kierroksen lopuksi.
Vegaanit tervetuloa. Kasvissyöjät tervetuloa. Gluteenittomat tervetuloa. Lihan ystäville myös! Vaihtoehtoja riittää kaikille.
Kierros alkaa ja päättyy Bulevar del Rio -alueelle, joka on kaupungin suosikki viilentävän tuulen ja tunnelman ansiosta. Kävelemme ja pysähdymme useissa ruokapaikoissa ja katumyyjillä. Opastan sinua kaikessa, mitä on tarjolla ja mikä paikoissa on parasta, ja sinä annat silmiesi ja makusi päättää, mitä haluat kokeilla.
'täysi vatsa, iloinen mieli'.
Luulen, että tässä kaikki tärkeä. Kysy rohkeasti, jos jokin askarruttaa.
Sisältää
2 valintaa jokaisella pysäkillä (lupaan, että olet täynnä lopuksi)
Maista paikallista ruokaa maamerkkien keskellä
Tutustu kulttuuriin, pala kerrallaan
Ei sisällä
Tippit
Helppo peruutus
Peru viimeistään 24 tuntia ennen ja saat täyden hyvityksen
