Highlights
- Vieraile Kolumbian pienimmällä tilalla, jolla on 3 luomusertifikaattia
- Laita ruokaa yhdessä Martan kanssa, joka on palkittu elämysjärjestäjä-kokki ja maatilan omistaja
- Kierrä luomupuutarhaa, jossa ateriasi raaka-aineita kasvatetaan
- Herkuttele neljän ruokalajin lounaalla, jossa on kauden tuotteita suoraan maatilalta pöytään
- Yksityiset meno-paluukuljetukset El Pobladosta tai Laurelesista
Description
Tule Kolumbian pienimmälle maatilamatkailutilalle – ja ainoalle, jolla on kolme luomusertifikaattia – nauttimaan tilalta pöytään -elämyksestä aivan Medellínin liepeillä. Isäntäsi Marta, palkittu kokki ja maatilan omistaja, toivottaa sinut henkilökohtaisesti tervetulleeksi puutarhaansa ja keittiöönsä Envigadossa osallistumaan käytännönläheiselle kokkauskurssille, jonka lähtökohtana on tietoinen syöminen. Kun sinut on noudettu yksityisesti hotelliltasi tai Airbnb-majoituksestasi El Pobladossa tai Laurelesissa, tapaat Martan ja kuulet hänen palkitun maatilansa tarinan. Hän esittelee sinulle luonnonmukaiset viljelymenetelmänsä, opastaa sinut puutarhaan, jossa suuri osa tämän päivän menusta kasvatetaan, ja kutsuu sinut kokkaamaan hänen kanssaan – tai yksinkertaisesti nauttimaan live-esittelystä. Sitten on aika syödä. Istu ulkona ja nauti neljän ruokalajin kausilounas, johon voi kuulua tuoreessa öljyssä paistettuja perunaempanadoja, kasviskääryleitä tamarindikastikkeen kera, täytettyä criolla-kanaa tai hänen tomaatti-mangopuutarhasalaattiaan. Jätä tilaa nimikkotuotteelle eli kotitekoiselle vaniljajäätelölle, joka on valmistettu tilalla kasvatetusta vaniljasta ja jota tarjoillaan punamarjakastikkeen ja 100 % vegaanisten pinaattimokkapalojen kera. Ennen paluuta voit tutustua Martan pieniin viljelijöiden markkinoihin, joilla tuetaan naapuritilojen tuottajia.
Includes
Yksityiset meno-paluukuljetukset (hotelli – maatila – hotelli)
Paikallinen isäntä / kaksikielinen opas (englanti ja espanja)
Sisäänpääsy maatilamatkailutilalle
Opastettu kierros luomupuutarhassa
Osallistava kokkauskurssi perinteisen kokin johdolla
Tervetuliaisjuoma ja neljän ruokalajin lounas: alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka ja juoma
Excludes
Juomarahat (vapaaehtoinen)
Muut ruoat ja juomat valmiin menun lisäksi
Henkilökohtaiset kulut maalaismarkkinoilla
Aktiviteetit Parque Ecológico El Saladossa (valinnainen lisä)
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
