Chocolate tour near the Medellín
Antioquia, Colombia
Points forts
- Découvrez le processus de fabrication du chocolat, du grain de cacao à la tablette
- Explorez le mode de vie traditionnel des agriculteurs de la campagne colombienne
- Dégustez différentes variétés de chocolat, incluant le chocolat chaud et les éclats de cacao
- Participez activement à la fabrication du chocolat, de la cueillette au moulage
- Profitez des paysages magnifiques de la campagne colombienne, à proximité de la ville
Description
Partez pour une excursion d'une journée depuis Medellín vers une ferme de cacao et découvrez tout le processus de fabrication du chocolat. Visitez une ferme familiale et apprenez comment poussent également d'autres produits comme le café, l'avocat, le manioc, les fruits et les fleurs.Rencontrez les agriculteurs et observez chaque étape de la transformation du cacao en chocolat : la cueillette, l’égrenage, la fermentation, le séchage, la torréfaction, le broyage et le moulage.
Dégustez différentes variétés de chocolat, notamment du chocolat chaud, des éclats de cacao et de la pâte de cacao. Vous pourrez également en acheter pour rapporter chez vous.
Comprend
Visite guidée de la ferme de cacaoExpérience pratique de fabrication du chocolat
Dégustation de différents produits à base de cacao
Dégustation de fruits de la ferme
Prise en charge et retour
Guide bilingue
Véhicule climatisé
Exclut
DéjeunerPourboires
Informations importantes
- Portez des chaussures confortables et des vêtements adaptés à un environnement de ferme.
Apportez un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.
Il est conseillé d'apporter de l'eau et des encas.
Soyez prêt pour une expérience pratique.
Le nombre minimum de participants pour que l'excursion ait lieu est de 2.