Coffee tasting experience in Bogotá

Points forts

• Dégustation de 2 cafés pour apprendre à reconnaître un bon café et un café moins bon
• Dégustation de 4 types de cafés d'origine unique préparés de 4 manières différentes
• Vous apprendrez comment acheter le meilleur café dans votre ville
• Nous vous offrirons un biscuit ou un gâteau du jour pour accompagner votre café

Description

Dès votre arrivée chez DV Café Especial, nous vous accueillons dans notre centre d'expérience au cœur de Bogotá, où votre immersion dans l'univers du café colombien aux origines uniques commence.

Nous débutons dans notre laboratoire sensoriel avec une dégustation guidée de deux variétés sélectionnées. Vous découvrirez le processus étape par étape utilisé par un dégustateur professionnel : comment bien sentir, identifier les arômes, reconnaître les notes fruitées, sucrées ou chocolatées, et différencier un café de haute qualité d’un café présentant des défauts. Aucune expérience préalable n’est nécessaire ; nous vous accompagnons de manière claire et personnalisée pour développer votre sens olfactif et gustatif.

Ensuite, place à la partie la plus passionnante : la dégustation de quatre cafés différents, incluant des variétés traditionnelles et exotiques, préparés selon quatre méthodes d’extraction. Vous découvrirez comment la méthode transforme radicalement l’expérience en tasse. Pendant la dégustation, nous vous dévoilerons nos quatre étapes essentielles pour préparer un excellent café chez vous.

Au cours de l’expérience, nous partagerons des histoires authentiques sur l’origine à Pitalito, Huila, et expliquerons comment choisir et acheter un café de spécialité avec discernement. Nous terminerons par une douceur pour accompagner la dégustation, pour une expérience chaleureuse, éducative et profondément authentique.

À la fin, vous n’aurez pas seulement dégusté du café : vous aurez compris sa culture, sa science et son âme.

Comprend

Dégustation sensorielle guidée de 2 cafés d’origine unique
Dégustation exclusive de 4 cafés préparés selon différentes méthodes
Sélection soignée de variétés : Caturra, Colombia, Castillo Tambo, Bourbon Rosado, Bourbon Ají et Geisha
Support personnalisé par une équipe de professionnels
Formation pratique à l’analyse sensorielle et à la préparation professionnelle
Association artisanale sucrée pour sublimer l’expérience
Guide expert pour reconnaître et choisir un café de qualité supérieure
Bouteille d’eau
Nous vous enverrons des souvenirs numériques après l’expérience
Sac de café de 100 grammes

Informations importantes

• Envie de profiter pleinement et de vous immerger dans la culture caféière colombienne ?

Annulation facile

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