Pasto : des empanadas chargées d'histoire, une tradition qui unit saveurs et racines

Highlights

• Découvrez la tradition de Pasto
• Apprenez et savourez des saveurs authentiques
• Découvrez la tradition et les saveurs du Pacifique

Description

Les empanadas, qui constituent un élément important de notre patrimoine gastronomique, sont le plat qui rassemble les familles, Elles ont permis de soutenir les revenus des communautés et de financer des projets communautaires, devenant ainsi un symbole de travail coopératif, d'union et de saveur. Après une visite dominicale des églises traditionnelles de Pasto, où la tradition de l'empanada d'église est préservée, et sous la direction d'une gardienne de la tradition, nous découvrirons l'importance historique et sociale de cette préparation phare de notre gastronomie, des traditionnelles empanadas au maïs « añejo » aux empanadas à la farine, lors d'un cours participatif qui abordera également le piment comme l'ingrédient parfait. parfait. À la fin du cours, des fruits, une boisson chaude et des empanadas de maïs añejo avec deux garnitures différentes et des empanadas de farine avec deux garnitures différentes seront proposés, ainsi que du piment à volonté.

Includes

Tablier Équipements de protection de base Petit-déjeuner

Excludes

Frais non spécifiés dans le programme

Important Information

• Durée approximative : 2 à 3 heures Places limitées, réservation obligatoire

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral