Medellín : visite d'une plantation de café à Santa Bárbara, Antioquia (groupe)

Highlights

• Plongez dans l'univers du café colombien lors d'une visite guidée
• Découvrez le processus de culture du café avec un guide spécialiste
• Participez à la récolte manuelle du café, en fonction de la saison
• Visitez la zone de traitement pour observer la fermentation, le lavage et le séchage
• Profitez d'une dégustation de café et apprenez à identifier les différentes saveurs et arômes

Description

Votre visite débutera par une prise en charge à votre hôtel à Medellín. Ensuite, dirigez-vous vers la plantation de café Finca Los Alpes à Santa Bárbara, une ville du département d'Antioquia connue pour son café de haute qualité. À votre arrivée, vous serez accueilli par les propriétaires de la ferme et commencerez votre visite. Parcourez les plantations de café avec un guide spécialiste qui vous expliquera le processus de culture du café, y compris les conditions climatiques et pédologiques qui favorisent la croissance des grains. Observez les caféiers et découvrez les différentes variétés cultivées dans la région. Selon la période de l'année, vous aurez l'occasion de participer à la récolte manuelle du café. Cette expérience vous permettra de comprendre l'effort et le dévouement nécessaires pour récolter les grains tout en profitant de l'environnement frais et naturel. Ensuite, visitez la zone de traitement, où vous apprendrez comment le café est traité après la récolte. Observez les techniques de fermentation, de lavage et de séchage qui sont cruciales pour obtenir un café de qualité. Terminez votre visite par une dégustation de café, où vous goûterez diverses variétés et apprendrez à identifier leurs saveurs et leurs arômes.

Includes

Visite guidée d'une plantation de café Participation à la récolte du café (en saison) Visite de la zone de traitement du café Séance de dégustation de café

Excludes

Repas Dépenses personnelles

Important Information

• La visite promeut les pratiques agricoles durables Soutient les agriculteurs locaux Départ de Medellín à 7h00 Retour à Medellín avant 17 h

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral