Minca : café et cacao dans une exploitation biologique et équitable

Colombia



Effectuez une randonnée à travers une forêt tropicale et visitez une plantation de café issue du commerce équitable. Apprenez-en davantage sur la production de café et de cacao, et profitez d’une expérience autour du café et du cacao. Interagissez avec une famille locale et découvrez sa culture.

Highlights

  • Participez à une randonnée à travers une forêt sèche tropicale et observez la faune locale
  • Visitez une plantation de café issue du commerce équitable et apprenez-en davantage sur le processus de production
  • Échangez avec une famille locale et savourez le café de la plantation
  • Découvrez les secrets du cacao et essayez un masque au cacao
  • Admirez la vue sur Minca, Santa Marta et les plus hauts sommets depuis un point de vue panoramique

Description

Nous entamons notre aventure au parc de Minca par une randonnée de 1,5 kilomètre, d’un niveau légèrement difficile, sur un sentier étroit et non revêtu traversant la forêt sèche tropicale. Nous prenons notre temps en observant la faune locale et en découvrant les premiers cacaoyers et caféiers. À notre arrivée à la finca, nous ferons une courte pause avec du café et des rafraîchissements. Si vous le souhaitez, vous pourrez acheter du café de la finca à emporter chez vous, afin de soutenir l’activité de la finca. Ensuite, nous explorerons la plantation de café certifiée Fairtrade lors d’une courte randonnée d’environ 500 mètres. Sur place, nous nous familiariserons avec les étapes de la culture, du lavage, du séchage et de la torréfaction du café selon trois procédés de qualité différents. Nous découvrirons ensuite les secrets du cacao ; vous pourrez rafraîchir votre peau grâce à un masque au cacao et déguster la base de cet ingrédient sacré et royal des Incas. Poursuivez ensuite par une randonnée légèrement exigeante de 750 mètres et soyez récompensés par l’une des plus belles vues sur Minca et Santa Marta. Si la météo est favorable, vous pourrez apercevoir les plus hautes montagnes de Colombie : le Pico Colón et le Pico Bolivar. Enfin, nous effectuerons une randonnée jusqu’au lieu de prise en charge de votre excursion. Sur le chemin du retour vers Minca, vous pourrez effectuer un arrêt privé devant la magnifique cascade de Pozo Azul, réputée au niveau national.

Includes

Randonnée avec guide à travers la forêt sèche tropicale Visite d’une plantation de café et de cacao issue du commerce équitable Dégustation de café et de cacao Expérience autour du cacao Meilleure vue sur Minca et Santa Marta Vue sur le Pico Colón et le Pico Bolivar (si les conditions météorologiques le permettent)

Excludes

Transport aller-retour depuis Minca Repas Eau

Important Information

  • Ce sentier est étroit et présente un niveau de difficulté modéré Les conditions météorologiques peuvent affecter la visibilité sur les montagnes

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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