Points forts
- Découverte de la ferme et de sa plantation
- Compréhension complète du processus de culture du café
- Récolte des cerises de café et plantation de jeunes plants
- Brève leçon sur l'importance du café pour les cultivateurs colombiens
- Dégustation de café colombien de haute qualité
Description
Plongez dans l'univers fascinant du café et découvrez pourquoi la Colombie est renommée pour avoir certains des meilleurs grains au monde. Cette visite partagée depuis Salento est l'occasion idéale pour tout apprendre sur le processus du café, de la graine à la tasse.
Vous visiterez une ferme traditionnelle de café où vous participerez à chaque étape de la fabrication du café. De la plantation des jeunes plants à la cueillette des cerises mûres, en passant par la dégustation d’une tasse fraîchement préparée, cette expérience courte mais immersive vous fera apprécier pleinement le parcours de chaque tasse de café.
Nous nous retrouverons à la place centrale de Salento, où votre groupe et votre guide se réuniront pour commencer la visite. Montez à bord d’un Willys Jeep traditionnel pour un trajet pittoresque vers une ferme de café centenaire nichée dans les collines vallonnées du Triangle du Café.
Suivez un expert du café à travers la plantation pour découvrir chaque étape du processus. Vous participerez activement en plantant des jeunes plants et en récoltant les cerises, puis observerez le séchage, la torréfaction et parfois le broyage des grains, la plupart du temps réalisés à la main.
Profitez d’une séance de dégustation guidée où des baristas locaux vous apprendront à identifier les caractéristiques du café colombien de haute qualité tout en répondant à toutes vos questions.
Après cette expérience mémorable, nous retournerons à la place centrale de Salento, où la visite se terminera.
Inclus
Transport depuis le point de rencontre à Salento et retour
Dégustation de café
Expérience à la ferme de café
Visite de la Vallée de Cocora (si choisie)
Assurance tous risques
Non inclus
Petit-déjeuner et déjeuner
Achats supplémentaires
Informations importantes
- Portez des vêtements confortables et des chaussures de marche
Apportez de la crème solaire et une bouteille d’eau réutilisable
Il s’agit d’une visite partagée, idéale pour rencontrer d’autres voyageurs
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une visite de la Vallée de Cocora et profiter des deux activités le même jour.
Cancellation facile
Annulez jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement complet
