Points forts
- Parcourez le site du patrimoine mondial dédié au café et à sa culture.
- Récoltez vous-même le fruit du café le plus doux du monde.
- Dégustez une tasse de café fraîchement filtré, préparée selon les méthodes ancestrales.
Description
À la Ferme Caféière, vous passerez deux heures et demie avec un guide local à visiter nos plantations de café Spécial dans les montagnes du Paysage Culturel du Café, un site du patrimoine mondial situé à Santa Rosa de Cabal. Vous commencerez à notre Hôtel Typica, où nous vous habillerons d'un poncho, d'un chapeau et d'un panier de récolte, comme un véritable fermier ! Ici, nous vous expliquerons pourquoi nous avons obtenu le titre de site du patrimoine mondial en 2011 ainsi que les caractéristiques uniques qui nous définissent. Vous apprendrez comment les graines de café sont plantées et comment nous séchons les différentes spécialités de café : 'Lavado', 'Honey' et 'Natural', le café le plus doux du monde !
Vous emprunterez des sentiers offrant des vues incroyables sur les montagnes caféières, entourées de fleurs et d’arbres fruitiers où vous observerez les oiseaux de la région. Vous pourrez également vous rafraîchir à l’ombre des forêts de guadua le long de ruisseaux d’eau claire.
À mi-parcours, vous ferez une pause à un belvédère en bambou de trois étages où nous partagerons des histoires sur la région et nos grands-parents. De là, vous commencerez la récolte manuelle des grains mûrs sur nos caféiers, que vous apporterez dans une authentique maison paysanne. Vous y découvrirez ensuite le processus artisanal de dépulpage, de torréfaction au feu de bois et la dégustation du café fraîchement filtré.
En fin de visite, un rafraîchissement à base de café vous sera offert. Vous deviendrez un véritable expert de notre culture caféière !
Inclut
Accès aux plantations.
Guide touristique.
Dégustations de café.
Prêt de tenue caféière.
Services sanitaires.
Assurance hôtelière.
Exclut
Souvenirs de la boutique.
Sacs de café.
Nourriture et boissons autres que le café.
Informations importantes
- Les clients sont responsables de s’assurer qu’ils respectent toutes les exigences sanitaires et de sécurité nécessaires pour participer à la visite café, y compris les restrictions sanitaires liées à une pandémie le cas échéant.
Il est conseillé aux clients d’être ponctuels au point de rencontre désigné pour le départ de la visite. La société ne sera pas responsable des retards ou pertes dus au manque de ponctualité des clients.
Annulation facile
Annulez jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement complet
