Pasto : masterclass de cuisine locale, des saveurs en lien avec la tradition

Highlights

• Vivez l'expérience gastronomique
• Découvrez la cuisine locale
• Réservez à l'avance

Description

Dans les locaux du restaurant La Vereda, dans l'espace de production, nous trouvons l'environnement idéal pour nous rapprocher de la cuisine du sud de la Colombie, de ses recettes traditionnelles et réinterprétées afin de faire revivre ses coutumes ses coutumes et son lien avec l'alimentation, la nutrition et la culture. L'espace de la master class est animé par le chef, et l'objectif est d'organiser un atelier de cuisine participatif au cours duquel une recette locale est partagée sur une période de 2 heures. Parmi les thèmes abordés figurent : Ferments et aliments vivants, cuisine du zéro déchet Cuisine froide du Pacifique Cuisine chaude du Pacifique Soupes et ragoûts Fritures Cuisine en feuilles Sauces et piments Les master classes sont programmées en fonction de la disponibilité des places, de l'intérêt des participants, de l'affinité et des horaires, au moins 3 jours à l'avance.

Includes

Rafraîchissement Dégustation Tablier et livre de recettes.

Excludes

Frais non spécifiés dans le programme

Important Information

• Atelier de cuisine participatif animé par un chef Durée : 2 heures Thèmes variés (soupes, fritures, ferments, etc.) Au restaurant La Vereda Places limitées

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral