Pasto : de la chagra à la marmite, découvrez les saveurs de la campagne

Highlights

• Tissez des liens avec la tradition rurale
• Découvrez la campagne du Nariño
• Réservez votre place dès maintenant

Description

Expérience d’immersion dans la campagne de Nariño aux côtés de producteurs engagés dans des initiatives agroécologiques, la conservation des semences et la vision du monde andine. C’est l’occasion de découvrir la ruralité de Pasto lors de la visite d’un de ses cantons, où nous visiterons la chagra, après avoir demandé la permission à la terre, nous découvrirons les cultures et les modes d’organisation des vergers, nous récolterons les produits et nous préparerons un plat emblématique de la campagne, le le locro, sous la direction d’une gardienne de la tradition, qui nous expliquera la symbolique et l’importance de cette soupe généreuse. En milieu de matinée : arepas de callana au fromage ou hojaldras au fromage, eau de panela ou café, fruits de saison.

Includes

Tablier Sac fourre-tout pour la récolte Déjeuner et collation.

Excludes

Frais non spécifiés dans le programme

Important Information

• Expérience dans la campagne du Nariño Visite des cultures et de la récolte Préparation du locro traditionnel Collation traditionnelle de milieu de matinée incluse Places limitées, réservation obligatoire

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral