Au départ de Medellín : visite privée d'une demi-journée sur le thème du café

Au départ de Medellín : visite privée d'une demi-journée sur le thème du café

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Découvrez les secrets du café colombien lors d'une visite d'une plantation de café près de Medellín. Apprenez tout sur le processus, de la graine à la tasse, et dégustez du café préparé de quatre façons différentes.

Highlights

Savourez les riches saveurs du café colombien avec 4 dégustations différentes.
Découvrez l'ensemble du processus de production du café, de la graine à la tasse, lors d'une visite de la plantation.
Cueillez des grains de café dans les montagnes et découvrez le processus de récolte.
Découvrez les processus de dépulpage, de fermentation et de séchage du café.
Observez comment le café est torréfié et emballé, et achetez-en pour l'emporter chez vous.

Description

Commencez votre visite privée à votre hébergement et préparez-vous à visiter une plantation de café située à 30 minutes de Medellin. Observez l'ensemble du processus de production du café, de la graine à la tasse. Cueillez des grains de café dans la montagne, puis découvrez les processus de dépulpage, de fermentation et de séchage. Observez comment la coque est retirée avant la torréfaction et le conditionnement du café d'origine unique produit à la plantation. Tout en découvrant chaque étape du processus, dégustez du café préparé selon 4 méthodes différentes qui vous offriront des saveurs variées dans chaque tasse, ainsi qu'une délicieuse collation maison. À la fin de la visite, vous connaîtrez tous les secrets et les détails qui se cachent derrière une bonne tasse de café.

Includes

Visite d'une plantation de café près de Medellin
Expérience de cueillette des grains de café
Découverte des processus de dépulpage, de fermentation et de séchage
Observation du décorticage, de la torréfaction et du conditionnement
Dégustation de café préparé selon 4 méthodes différentes

Important Information

La plantation de café est située à 30 minutes de la ville, il n'est donc pas nécessaire de voyager loin. Vous marcherez dans les montagnes, veuillez donc porter des chaussures confortables. Le café produit à la plantation est disponible à la vente. Des bottes en caoutchouc sont disponibles à la plantation, mais toutes les tailles ne sont pas disponibles. Selon la saison, le sol peut être boueux, veuillez porter des vêtements que vous ne craignez pas de salir. Il y a des chiens, des poules et des chats à la plantation. Si vous n'appréciez pas les animaux, veuillez éviter de réserver.