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Plongez dans l'univers fascinant du café et découvrez pourquoi la Colombie possède l'un des grains de la meilleure qualité.

Highlights

• Exploration de la ferme et de sa plantation
• Découvrez l'ensemble du processus de culture du café
• Cueillette des cerises de café et plantation de plants de café
• Une brève leçon sur la grande valeur du café pour les producteurs de café colombiens
• Dégustation de café colombien de haute qualité

Description

Plongez dans l'univers fascinant du café et découvrez pourquoi la Colombie est réputée pour posséder certains des grains de la meilleure qualité au monde. Cette visite partagée au départ de Salento constitue l'occasion idéale d'apprendre tout sur le processus de fabrication du café, de la graine à la tasse. Vous visiterez une plantation de café traditionnelle où vous aurez l'occasion de participer à l'ensemble du processus de fabrication du café. De la plantation des semis à la cueillette des cerises de café mûres, en passant par la dégustation d'une tasse fraîchement préparée, cette expérience courte mais immersive vous permettra d'apprécier pleinement le parcours derrière chaque tasse de café. Nous nous retrouverons sur la place centrale de Salento, où votre groupe et votre guide se rassembleront pour débuter la visite. Montez à bord d'une Jeep Willys traditionnelle pour une promenade panoramique jusqu'à une plantation de café riche de plus de 100 ans d'histoire, nichée au cœur des collines du Triangle du Café. Suivez un expert en café à travers la plantation pour apprendre chaque étape du processus. Vous participerez à la plantation de jeunes plants et à la récolte des cerises, puis observerez le séchage, la torréfaction et parfois la mouture des grains, dont la plupart sont encore réalisés à la main. Profitez d'une séance de dégustation guidée où des baristas locaux vous enseigneront à identifier les caractéristiques du café colombien de haute qualité, tout en répondant à toutes vos questions. Après une expérience mémorable dans le monde du café, nous retournerons sur la place centrale de Salento, où la visite se terminera.

Includes

Transport aller-retour depuis le lieu de rendez-vous à Salento Dégustation de café Expérience dans une plantation de café Assurance tous risques

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral