KION Huarique Péruvien
Bogota
Choix local
Restaurants
'Huarique' signifie, selon le Dictionnaire des Américanismes, 'caché' ou 'secret', c'est pourquoi il fait référence à un espace exclusif.
Situé à Salitre, ce restaurant se veut l'un des espaces pour les gastronomes autour des centres d'affaires les plus importants de Bogotá.
Ce coin péruvien à Bogotá propose une cuisine excellente, mêlée de techniques pour mettre en valeur le goût des terres incas, telles que des plats comme le Saumon Betayaki avec hondashi et pisco ou la Panacotta à la Chicha Morada ; mais c'est aussi un lieu idéal pour célébrer, partager, se connaître et apprécier.
Situé à Salitre, ce restaurant se veut l'un des espaces pour les gastronomes autour des centres d'affaires les plus importants de Bogotá.
Ce coin péruvien à Bogotá propose une cuisine excellente, mêlée de techniques pour mettre en valeur le goût des terres incas, telles que des plats comme le Saumon Betayaki avec hondashi et pisco ou la Panacotta à la Chicha Morada ; mais c'est aussi un lieu idéal pour célébrer, partager, se connaître et apprécier.
