Pasto: dalla chagra alla pentola, vivi il sapore della campagna
Colombia
Attività
Nome Ufficiale: tramite GetYourGuide
Esperienza rurale a Pasto con visita alla chagra, raccolta e preparazione del locro tradizionale. Include una tipica merenda di metà mattina. Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
Highlights
- Entra in contatto con la tradizione rurale
- Vivi la campagna di Nariño
- Prenota subito il tuo posto
Description
Esperienza di immersione nella campagna di Nariño con produttori impegnati in iniziative agroecologiche, nella conservazione delle sementi e nella visione del mondo andina. Un’occasione per conoscere la ruralità di Pasto, con la visita a uno dei suoi comuni, dove, dopo aver chiesto il permesso alla terra, visiteremo la chagra, conosceremo le coltivazioni e le forme di organizzazione degli orti, raccoglieremo i prodotti e prepareremo un piatto simbolo della campagna, il locro, sotto la guida di una custode della tradizione, mentre vengono trasmessi il simbolismo e l’importanza di questa ricca zuppa. A metà mattina: arepas de callana con formaggio o hojaldras con formaggio, agua de panela o caffè, frutta di stagione.Includes
Grembiule Borsa per la raccolta Pranzo e spuntino.Excludes
Spese non specificate nel programmaImportant Information
- Esperienza nella campagna di Nariño Visita alle coltivazioni e alla raccolta Preparazione del locro tradizionale Include una tipica merenda di metà mattina Posti limitati, prenotazione obbligatoria
