Highlights
- Produttori di caffè speciali.
- Certificazione della produzione sostenibile.
- Il luogo perfetto per i veri amanti del caffè.
Description
La storia del caffè, le specie predominanti, la piantagione e la crescita degli alberi di caffè. Tour dei nostri giardini e delle piantagioni di caffè, raccolta e semina.
Stazione di compostaggio e fertilizzazione delle colture.
Spiegazione della sostenibilità, della fauna e della flora.
Visita al mulino: tramoggia, pulper, essiccazione meccanica e tradizionale.
Magazzino per lo stoccaggio, la trebbiatura e la commercializzazione del caffè.
Tipi di tostatura e loro importanza per la qualità del caffè.
Preparazione tradizionale del caffè in un colino di tela e in un bricco.
Includes
La storia del caffè, le specie predominanti, la piantagione e la crescita degli alberi di caffè. Tour dei nostri giardini e delle piantagioni di caffè, raccolta e semina.
Stazione di compostaggio e fertilizzazione delle colture.
Spiegazione della sostenibilità, della fauna e della flora.
Visita al mulino: tramoggia, pulper, essiccazione meccanica e tradizionale.
Magazzino per lo stoccaggio, la trebbiatura e la commercializzazione del caffè.
Tipi di tostatura e loro importanza per la qualità del caffè.
Preparazione tradizionale del caffè in un colino di tela e in un bricco.
Include la degustazione.
Important Information
- La nostra Finca si trova nella zona rurale del Salento. La strada non è completamente asfaltata. Si sconsiglia di arrivare con auto basse. In caso di pioggia l'attività non sarà cancellata; i poncho per la pioggia possono essere acquistati presso la fattoria. Si consiglia di portare con sé un repellente per zanzare, ma è possibile acquistarlo anche nel nostro negozio. Puoi arrivare a destinazione con i mezzi pubblici: le Jeep Willys partono ogni ora dalle 8:30 alle 16:30. È anche possibile tornare in Salento con la Willys dalla fattoria. Il valore del trasporto non è incluso nel biglietto.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
