Highlights
- Siamo un'azienda agricola tradizionale.
- Abbiamo certificazioni nella produzione sostenibile.
- Paesaggio eccezionale.
- Coffee House aperta al pubblico.
Description
Storia del caffè, specie predominanti, piantagione e crescita della pianta del caffè. Tour dei nostri giardini e piantagioni di caffè, raccolta e semina.
Stazione di compostaggio e fertilizzazione delle colture.
Spiegazione sulla sostenibilità, fauna e flora.
Visita al mulino: tramoggia, pulper, essiccazione meccanica ed essiccazione tradizionale.
Magazzino stoccaggio, trebbiatura e commercializzazione del caffè.
Tipi di tostatura e loro importanza nella qualità del caffè.
Basi per la corretta estrazione del caffè.
Preparazione tradizionale del caffè in colino e caraffa.
Includes
Visita guidata in inglese.
Important Information
- E' possibile prendere una Jeep Willys in piazza Salento per raggiungere la nostra azienda agricola. Tuttavia, questo non è incluso nel prezzo che pagherai per l'attività.
L'azienda agricola si trova a 4 km dal Salento. La strada è considerata terziaria e non è completamente asfaltata.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
