Da Salento: Cacao Farm & Bean-to-Bar Chocolate Experience
Colombia
Attività
Nome Ufficiale: tramite GetYourGuide
Scopri la lavorazione artigianale del cacao in un'azienda agricola vicino a Salento. Scopri come la fava si trasforma in cioccolato e gusta un'autentica tazza di cioccolata tradizionale.
Highlights
- Scopri il processo artigianale di lavorazione del cacao in un'azienda agricola tradizionale
- Scopri come il cacao si trasforma in cioccolato
- Partecipa a una parte del processo tradizionale di produzione del cioccolato
- Assapora una tazza di autentico cioccolato colombiano
- Goditi i paesaggi rurali
Description
Vivi un'esperienza unica legata al cacao colombiano partendo dalla bellissima cittadina di Salento. L'attività inizia con un tragitto di circa un'ora in auto da Salento a una piantagione di cacao situata tra le montagne della regione. Durante il tragitto potrai ammirare i paesaggi rurali e la natura caratteristica dell'Eje Cafetero. All'arrivo nella tenuta, vivrai un'esperienza di circa due ore durante la quale scoprirai nel dettaglio il processo artigianale di produzione del cioccolato. Attraverso una spiegazione guidata scoprirai ogni fase della produzione, dalla coltivazione del cacao, alla raccolta del frutto, al processo di fermentazione e essiccazione, fino alla tostatura e alla macinazione della fave. Durante l'attività potrai anche partecipare ad alcune fasi del processo, comprendendo come il cacao viene trasformato in cioccolato utilizzando metodi tradizionali. L'esperienza si conclude con una deliziosa degustazione, durante la quale potrai gustare un'autentica tazza di cioccolata preparata artigianalmente nella stessa azienda agricola. Dopo questa esperienza culturale e gastronomica, tornerai a Salento con un tragitto di circa un'ora.Includes
Trasporto. Biglietti d'ingresso. Assicurazione di assistenza. Guida durante l'esperienza.Excludes
Pernottamento. Bevande alcoliche. Biglietti aerei. Altro.Important Information
- L'attività inizia a Salento, Quindío. Dopo aver effettuato la prenotazione, è importante che i partecipanti ci contattino per concordare il punto di incontro e l'ora esatta di inizio. Il tragitto fino all'azienda agricola dura circa un'ora. Si consiglia di indossare abiti comodi, calzature adatte a camminare e protezione dal sole o dalla pioggia. In caso di restrizioni alimentari o se hai bisogno di ulteriori informazioni, ti preghiamo di comunicarcelo dopo aver effettuato la prenotazione, in modo da poterti offrire la migliore esperienza possibile.
