Medellin: lezione di cucina di empanadas con uno chef locale - Comuna 13

Comuna 13, Colombia



Prepara autentiche empanadas colombiane (senza glutine!) empanadas colombiane autentiche (e senza glutine!) da zero in piccoli gruppi. Gustale con bevande e ammirando un panorama mozzafiato. Lezione di cucina pratica e semplice, ideale per viaggiatori solitari, piccoli gruppi e famiglie!

Highlights

  • Scopri la vita del barrio a La Pradera, una zona autentica della Comuna 13
  • Impara a preparare da zero le deliziose empanadas colombiane
  • Assaggia le tue creazioni con un drink, godendoti la vista mozzafiato di Medellín.
  • Prendi la funivia e sali in montagna per ammirare una vista mozzafiato della città!

Description

Unisciti a noi e scopri un lato più autentico di Comuna 13 nel quartiere residenziale di La Pradera, una zona di Medellín che conserva ancora la sua autenticità e la sua vivacità, lontano dai percorsi turistici più frequentati. I nostri gruppi sono piccoli, in modo che l'esperienza rimanga personale e rilassata. Il punto d'incontro è all'uscita della stazione della funivia Juan XXIII, che puoi raggiungere prendendo la funivia da San Javier e godendoti una vista incredibile su Medellín. Da lì, faremo una breve passeggiata attraverso La Pradera, un quartiere che negli ultimi anni ha subito una notevole trasformazione e oggi è un luogo tranquillo e accogliente dove vivere la quotidianità locale. Dopo la passeggiata, arriveremo al nostro piccolo laboratorio, dove uno chef del luogo ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di uno dei piatti di street food più iconici della Colombia: le empanadas. Preparerai tutto partendo da zero: lavorerai l’impasto, realizzerai i ripieni e imparerai a preparare le salse tradizionali, in modo da poterle ricreare facilmente a casa dopo il tuo viaggio. Per concludere, ci siederemo insieme per gustare le empanadas che hai preparato, accompagnate da una bevanda rinfrescante, e ammireremo la vista su Medellín mentre ci raccontiamo storie sul cibo, sulla cultura e sulla vita quotidiana in Colombia.

Includes

Tutti ingredienti freschi Lezione di cucina Assaggia le empanadas Una bevanda da gustare con le tue empanadas Chef professionista

Excludes

Trasporto alla stazione della metropolitana

Important Information

  • I partecipanti verranno prelevati all'uscita della stazione della metropolitana Juan XXIII (Estación Metrocable Juan XXIII). L'esperienza si svolge a La Pradera, a Medellín.

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