Santa Rosa de Cabal: Coffee Tour at the Coffee Farm

Risaralda, Colombia



Caratteristiche principali

  • Passeggia attraverso il Sito Patrimonio dell'Umanità dedicato al caffè e alla sua cultura.
  • Raccogli personalmente il frutto del caffè più dolce al mondo.
  • Gusta una tazza di caffè appena filtrato preparato come facevano i nostri antenati.

Descrizione

Alla Piantagione di Caffè, trascorrerai due ore e mezzo con una guida locale, visitando le nostre piantagioni di Caffè Speciale nelle montagne del Paesaggio Culturale del Caffè, sito Patrimonio dell'Umanità a Santa Rosa de Cabal. Inizierai presso il nostro Hotel Typica, dove ti vestirai con poncho, cappello e cesto per la raccolta, proprio come un vero contadino! Qui ti racconteremo perché abbiamo ricevuto il titolo di Patrimonio dell'Umanità nel 2011 e quali sono le caratteristiche uniche che ci distinguono. Imparerai come si piantano i semi di caffè e come essicchiamo le diverse specialità di caffè: 'Lavado', 'Honey' e 'Natural', il caffè più dolce al mondo! Camminerai lungo sentieri con viste spettacolari sulle montagne del caffè, circondato da fiori e alberi da frutto, dove potrai osservare gli uccelli della regione. Ti rinfrescherai anche all'ombra delle foreste di guadua, attraversate da ruscelli d'acqua. A metà del tour, sosterrai una pausa in un punto panoramico di tre piani realizzato in bambù, dove ti racconteremo storie sulla regione e sui nostri nonni. Da qui inizierai la raccolta manuale dei chicchi maturi dai nostri alberi di caffè, che porterai in una autentica casa contadina, dove vivrai il processo artigianale di spellatura, tostatura su fuoco di legna e assaggio del caffè appena filtrato. Alla fine riceverai una sorpresa rinfrescante a base di caffè. Sarai un esperto della nostra cultura del caffè!

Include

Accesso alle piantagioni. Guida turistica. Degustazioni di caffè. Prestito dell’abbigliamento da caffettore. Servizi igienici. Assicurazione hotel.

Esclude

Souvenir dal negozio. Sacchetti di caffè. Cibo e bevande diverse dal caffè.

Informazioni importanti

  • I clienti sono responsabili di garantire il rispetto di tutti i requisiti di salute e sicurezza necessari per partecipare al tour del caffè, comprese eventuali restrizioni sanitarie legate a pandemie, se applicabili. Si consiglia ai clienti di essere puntuali al punto di incontro designato per l’inizio del tour. La compagnia non si assume responsabilità per ritardi o perdite causate da mancata puntualità dei clienti.

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