KION Huarique Peruano
Bogotà
Huarique' significa, secondo il Dizionario degli Americanismi, 'nascosto' o 'segreto', motivo per cui si riferisce a uno spazio esclusivo.
Situtato a Salitre, questo ristorante si presenta come uno dei luoghi per i clienti intorno ai centri di business più importanti di Bogotà.
Questo angolo peruviano a Bogotà ha un'ottima cucina, mixata con tecniche per esaltare il gusto delle terre Inca come piatti come il Salmone Betayaki con hondashi e pisco o il Panacotta alla Chicha Morada; ma perché è anche un posto ideale per festeggiare, condividere, conoscersi e godersi