Otafuku Omakase
La purezza della cucina giapponese arriva a Bogotá, con Otafuku. Questa è la nuova esperienza Omakase del Grupo Seratta dove otto commensali, alla volta, si affidano agli itamaes per farsi sorprendere al bancone con sapori umami.
Ogni morso di Otafuku evidenzia il rispetto per la tradizione e una poesia di sapori in cui rimeggiano sushi, nigiri e piatti tipici delle cucine nipponiche. La freschezza degli ingredienti e l'equilibrio dei sapori si distinguono in questo verso che delizia il palato.