カルタヘナ：コーヒーの焙煎と没入型テイスティング

Highlights

• ライブコーヒー焙煎
• 3種類の対照的なコーヒーのテイスティング
• 官能的知覚
• センサリーガイド。フレーバーホイールの説明

Description

「豆から魂へ」は、参加者がコーヒーの世界をその原産地から体験できるように設計された、プレミアムな感覚体験です。ガイド付きツアーを通じて、コーヒーの歴史とコロンビアにおけるその重要性を学び、ライブローストを通じて豆の変化のプロセスを発見します。 この体験には、ホットアロマの説明、フレーバーホイールの読み取り、官能認識、専門のセンサリーガイドが同行する3種類の対照的なコーヒーのテイスティングが含まれます。終了時、各グループには、ライブで焙煎されたCafé Cosechas Municipales 250 gと、体験のお土産として焙煎士の証明書が贈られます。2～6名のグループ向けのアクティビティ。

Includes

コーヒーの歴史とコロンビアのコーヒーの歴史 ライブ焙煎 ホットアロマの説明 フレーバーホイールの説明 官能的知覚 3種類の対照的なコーヒーのテイスティング 感覚ガイド ギフト カフェ コセチャス ムニシパレス 250g ライブロースト 焙煎士の証明書

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