メデジン：アグロエコロジー料理ワークショップ

Highlights

• 自然に囲まれた農場で100%プライベートな体験をお楽しみください。
• 後で調理する食材を自分の手で収穫しましょう。
• アンティオキアの田舎料理の先祖代々受け継がれる秘密を学びましょう。
• エンビガドにおける持続可能な農業の実際の影響を知ることができます。
• 料理ごとにコミュニティを変える女性と一緒に料理を作りましょう。

Description

体験は、ご宿泊のホテルでのピックアップから始まります。そこからエンビガドの農場に移動し、料理が持続可能性と土地への敬意への架け橋となる、本格的なグルメ体験をお楽しみください。到着後、まずはアグロエコロジー農園の見学から始めます。ソーシャルリーダーであり地元産品のプロモーターでもあるMartha Londoñoが、作物を見せてくれ、持続可能な農業と意識的な料理を通じてコミュニティを支援するために、どのように人生を捧げてきたかという彼女の物語を語ってくれます。 このツアーでは、親密な会話の場も設けられ、農場の有機農業の実践や、地元の農産物を消費することが農村コミュニティに与えるプラスの影響について詳しく知ることができます。 菜園で採れたての食材を使って、マーサと一緒に料理を作ります。マーサはアンティオキアの田舎料理の伝統的なテクニックや秘訣を教えながら、ステップごとに案内してくれます。この共同調理の時間は、土地、コミュニティ、そして食卓に運ばれるものとのつながりについてさらに話し合う機会でもあります。 最後に、アンティオキアのおもてなしの本質を反映した温かみのある家族的な雰囲気の中で、自分の手で作った美味しいランチを楽しむことができます。この体験を楽しんだ後は、ツアーの出発地点に送り返されます。

Includes

旅行保険 バイリンガルの同行者（スペイン語/英語） マルタ・ロンドニョによるアグロエコロジー料理ワークショップ プライベート送迎サービス

Excludes

チップ 未指定の費用 ドイツ語およびイタリア語の同行ガイドは、リクエストに応じて追加料金でご利用いただけます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます