Bogotá, Colombian Baking workshop : Roots of flavor.

ハイライト

• 伝統的なアマシホスの作り方を学びながら、コロンビアの味を堪能する
• プロのコロンビア人シェフの指導による実践体験を楽しむ
• パンデボノ、アチラス、アルモハバナ、パン・デ・ユカの調理法を習得する
• 伝統的なウェルカムドリンクを味わい、作った作品のテイスティングを楽しむ
• プライベート送迎と旅行保険で安心の体験をお約束

説明

プロのシェフによる心温まる歓迎と便利な送迎から体験が始まります。伝統的なコロンビアの飲み物を片手に、コロンビア料理の主食であるアマシホスの技術を学びましょう。

パンデボノ、パン・デ・ユカ、アチラス、手作りのアルモハバナなど、伝統的なアマシホスの調理を手を動かしながら学びます。新鮮で地元産の材料と、必要な調理器具はすべてご用意しております。

作った商品を味わいながら、コロンビアの本物の味を堪能してください。シェフとの文化交流を通じて、コロンビア料理の伝統への理解を深めることができます。

クラス終了後は出発地点に戻り、コロンビア料理への新たな感謝の気持ちを持って体験を締めくくります。

（この体験には、ボリーバルに拠点を置く非営利団体FEMコロンビアへの寄付が含まれており、アフロ・先住民族のコミュニティが土地権利を確保し、地域開発を強化する支援を行っています。）

内容に含まれるもの

コロンビア料理専門のプロシェフ
新鮮で地元産の材料
伝統的なウェルカムドリンク
クラスで作った商品の全品テイスティング
調理に必要な器具一式
プライベート送迎／ホテル送迎（往復）
旅行保険

重要情報

• 予約時にアレルギーや厳しい食事制限があれば必ずお知らせください。
  未成年者は大人の同伴が必要です。
  水分補給を忘れずに行ってください。
  事前の料理経験は不要です。
  ご予約は最低6日前までにお願いいたします。

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