パスト:地元料理のマスタークラス、伝統とつながる味わい

Colombia



ラ・ベレダでシェフと一緒に参加型クッキング教室。2時間で地元のレシピを習得しましょう。伝統的な技法が含まれます。

Highlights

  • 美食体験を満喫
  • 地元の料理から学ぶ
  • 事前予約が必要です

Description

レストラン「La Vereda」の調理場には、コロンビア南部の料理、伝統的なレシピ、そしてそれらを再現するために解釈されたレシピとのつながりを感じるのに理想的な環境が整っています。 食、栄養、文化とのつながりを再確認します。 マスタークラスのスペースはシェフが主導し、2時間の枠内で地元のレシピを共有する参加型のクッキング体験を行うことを目的としています。テーマには次のようなものがあります。 発酵食品と生きた食品、食材を有効活用した料理 太平洋地域の冷製料理 太平洋地域の温かい料理 スープとシチュー 揚げ物 葉物料理 ソースと唐辛子 マスタークラスは、空き状況、参加者の関心、親和性、時間に応じて、少なくとも3日前までに予約が必要です。

Includes

軽食 試食 エプロンとレシピ本。

Excludes

プランに含まれていない費用

Important Information

  • シェフが指導する参加型クッキング体験 所要時間:2時間 多様なテーマ(スープ、揚げ物、発酵食品など) レストラン「La Vereda」にて 定員に限りあり

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます

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