Chocolate tour near the Medellín
Antioquia, Colombia
Hoogtepunten
- Leer over het proces van chocolade maken, van de cacaoboon tot de reep
- Ontdek de traditionele levenswijze van boeren op het Colombiaanse platteland
- Proef verschillende soorten chocolade, waaronder warme chocolade en cacaonibs
- Doe mee aan het chocolademaakproces, van plukken tot vormen
- Geniet van het prachtige landschap van het Colombiaanse platteland, vlakbij de stad
Omschrijving
Maak een dagtocht vanuit Medellín naar een cacaoboerderij en ontdek hoe chocolade wordt gemaakt. Bezoek een familieboerderij en leer over het cacaoproces, evenals hoe ze andere producten verbouwen zoals koffie, avocado, cassave, fruit en bloemen.Ontmoet de boeren en volg het transformatieproces van cacaoboon naar chocolade. Zie het plukken, pellen, fermenteren, drogen, roosteren, malen en vormen van cacao.
Proef verschillende soorten chocolade, waaronder warme chocolade, cacaonibs en cacaopasta. Neem wat mee naar huis.
Inbegrepen
Rondleiding op de cacaoboerderij met gidsPraktische chocolade maakervaring
Proeverij van verschillende cacao producten
Proeverij van fruit van de boerderij
Ophalen en terugbrengen
Tweetalige gids
Geconditioneerd voertuig
Niet inbegrepen
LunchFooi
Belangrijke informatie
- Draag comfortabele wandelschoenen en kleding die geschikt is voor een boerderijomgeving.
Neem een hoed en zonnebrandcrème mee ter bescherming tegen de zon.
Het wordt aanbevolen water en snacks mee te nemen.
Wees voorbereid op een praktische ervaring.
Het minimum aantal deelnemers voor het uitvoeren van de tour is 2.