Highlights
- Beleef een 100% privé-ervaring op een boerderij midden in de natuur.
- Oogst met je eigen handen de ingrediënten die je later gaat bereiden.
- Leer eeuwenoude geheimen van de plattelandskeuken van Antioquia.
- Maak kennis met de echte impact van duurzame landbouw in Envigado.
- Kook samen met een vrouw die haar gemeenschap met elk gerecht transformeert
Description
Je ervaring begint met het ophalen bij het hotel waar je verblijft, vanwaar je wordt vervoerd naar een boerderij in Envigado voor een authentieke culinaire ervaring, waarbij de keuken een brug wordt naar duurzaamheid en respect voor de aarde. Bij aankomst begin je met een rondleiding door de agro-ecologische tuin, waar Martha Londoño, maatschappelijke leider en promotor van lokale producten, je de gewassen laat zien en haar verhaal deelt: hoe ze haar leven heeft gewijd aan het ondersteunen van haar gemeenschap door middel van duurzame landbouw en bewuste gastronomie.
Tijdens deze rondleiding is er ook ruimte voor een persoonlijk gesprek, waarbij je meer te weten komt over de agro-ecologische praktijken van de boerderij en de positieve impact van de consumptie van lokale producten op plattelandsgemeenschappen.
Met de vers geoogste ingrediënten uit de eigen tuin ga je naar de keuken om samen met Martha je gerecht te bereiden. Zij begeleidt je stap voor stap en deelt traditionele technieken en geheimen van de boerencuisine van Antioquia. Dit moment van gezamenlijke bereiding is ook een gelegenheid om verder te praten over de verbinding tussen het land, de gemeenschap en wat we op tafel zetten.
Aan het einde ga je zitten om te genieten van een heerlijke lunch die je met je eigen handen hebt gemaakt, in een warme en familiale sfeer die de essentie van de gastvrijheid van Antioquia weerspiegelt. Zodra je klaar bent met genieten van deze ervaring, word je teruggebracht naar hetzelfde punt waar je de rondleiding bent begonnen.
Includes
Reisverzekering
Tweetalige begeleiding (Spaans/Engels)
Workshop agro-ecologische keuken met Martha Londoño
Ophaal- en terugbrengservice met privévervoer
Excludes
Fooien
Niet-gespecificeerde kosten
Tourgids in het Duits en Italiaans, beschikbaar op aanvraag tegen extra kosten
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
