Hoogtepunten
- Unieke culinaire ervaring.
- Groene stedelijke oase.
- Boeiende zintuiglijke beleving.
Beschrijving
Welkom bij een unieke culinaire ervaring in het hart van onze stad! Dompel jezelf onder in de smaken van de Pacifische kust terwijl wij je uitnodigen voor een kookworkshop in een groene, open omgeving die je meeneemt naar de weelderige kusten van de regio. In deze stedelijke oase nodigen we je uit om de geheimen van de Pacifische keuken te ontdekken, waar verse ingrediënten en een passie voor gastronomie samenkomen in elk gerecht. Maak je klaar om de aroma’s, kleuren en smaken van een van de levendigste keukens ter wereld te verkennen, terwijl je geniet van de bries en de energie van de stad Cali!
De ervaring begint met het leren over de geografie van de Pacifische kust en de hoofdingrediënten die in alle gerechten van de workshop worden gebruikt. Terwijl we de mise en place voorbereiden, praten we over de cultuur van de Pacifische kust, de azotea-planten en hun gebruik als kruiding, smaakmaker en geneeskrachtig middel.
De kookworkshop bestaat uit 3 gangen en een cocktail.
Voorgerecht: Ceviche de Camarón (garnalenceviche) of Chontaduro Ceviche (vegetarische optie)
Hoofdgerecht: Arroz Endiablado (rijst met zeevruchten)
Nagerecht: Cocada (kokossnoepje)
Cocktail: Sol de la Bahía (passievruchtcocktail geïnspireerd op de prachtige zon van Buenaventura)
We kijken ernaar uit je te verwelkomen voor een ervaring die al je zintuigen zal prikkelen en je naar meer zal doen verlangen!
Inbegrepen
Onze kookworkshop bevat:
Alle ingrediënten voor elke gang en de cocktail.
Les in het Spaans of Engels door een ervaren chef.
3-gangen maaltijd
Niet inbegrepen
Dranken anders dan de genoemde Viche cocktail zijn niet inbegrepen. Daarnaast zijn vervoer van en naar de locatie en persoonlijke uitgaven niet inbegrepen.
Fooien
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
