Uma Cantina Peruana Cartagena
Internationaal
Uma Cantina Peruana Cartagena
Van Peruaanse chef-kok Felipe Villanueva opende Uma Cantina Peruana Cartagena zijn deuren in augustus 2022. Het is een eigentijds restaurant gebaseerd op de traditionele Peruaanse keuken. Hij komt naar Colombia om ons verhaal op een andere manier te vertellen via eten, een keuken vol traditie vertaald naar een moderne wereld waarin smaken worden bereikt dankzij huidige technieken.
De ervaring bij Uma Cantina Peruana wordt beleefd in een moderne plek met unieke decoratie, een gezellige en koele sfeer. Uma onderscheidt zich door het bieden van onberispelijke service, met een bar gericht op het creëren van cocktails op basis van pisco, de beste sterke dranken en ingrediënten.