Coffee tasting experience in Bogotá
Cundinamarca, Colombia
Høydepunkter
- Smaking av 2 kaffetyper for å lære å gjenkjenne god og mindre god kaffe
- Smaking av 4 typer enkeltopprinnelseskaffe på 4 forskjellige måter
- Du lærer hvordan du kjøper den beste kaffen i din egen hjemby
- Vi byr på en dagens kjeks eller kake som passer til kaffen
Beskrivelse
Fra det øyeblikket du ankommer DV Café Especial, ønsker vi deg velkommen til vårt opplevelsessenter midt i hjertet av Bogotá, der din reise inn i verden av unikt utvalgt colombiansk kaffe starter.Vi begynner i vårt sensoriske laboratorium med en guidet smaking av to utvalgte varianter. Du får lære den profesjonelle smakerens steg-for-steg prosess: hvordan du lukter korrekt, hvordan du identifiserer aromaer, hvordan du kjenner igjen søte, fruktige eller sjokoladeaktige toner, og hvordan du skiller god kaffe fra kaffe med feil. Ingen forhåndskunnskap kreves; vi leder deg tydelig og nært slik at du utvikler din lukte- og smaksfølelse.
Deretter går vi videre til den mest spennende delen: smaking av fire forskjellige kaffe, inkludert tradisjonelle og eksotiske varianter, brygget med fire ulike metoder. Du vil oppdage hvordan bryggemetoden fullstendig forandrer opplevelsen i koppen. Mens du smaker, viser vi deg våre fire viktige steg for å brygge god kaffe hjemme.
Under opplevelsen deler vi ekte historier fra opprinnelsen i Pitalito, Huila, og forklarer hvordan du velger og kjøper spesialkaffe med god vurdering. Vi avslutter med en søt godbit som passer til smakingen, og skaper en varm, lærerik og dypt autentisk opplevelse.
Når du er ferdig, har du ikke bare smakt kaffe – du har forstått dens kultur, vitenskap og sjel.
Inkluderer
Guidet sensorisk smaking av 2 enkelt-opprinnelseskafferEksklusiv smaking av 4 kaffer tilberedt på ulike metoder
Nøye kuratert utvalg av varianter: Caturra, Colombia, Castillo Tambo, Bourbon Rosado, Bourbon Ají og Geisha
Personlig støtte fra et team av fagfolk
Praktisk opplæring i sensorisk analyse og profesjonell tilberedning
Håndlaget søt litenbit for å fremheve opplevelsen
Ekspertveiledning i å kjenne igjen og velge kaffe av høy kvalitet
Vannflaske,
Digitale minner sendes til deg etter opplevelsen
100-grams kaffepose
Viktig informasjon
- Ønsker du å nyte og fordype deg i Colombias kaffekultur?