Fra Salento: Kakaogård og «bean-to-bar»-sjokoladeopplevelse

Highlights

• Bli kjent med den håndverksmessige kakaoprosessen på en tradisjonell gård
• Lær hvordan kakao blir til sjokolade
• Delta i en del av den tradisjonelle sjokoladeprosessen
• Nyt en ekte kopp med colombiansk sjokolade
• Nyt landlige landskap

Description

Nyt en unik opplevelse med kolombiansk kakao med utgangspunkt i den vakre byen Salento. Aktiviteten starter med en tur på ca. én time med transport fra Salento til en kakaogård som ligger i fjellene i regionen. Under turen kan du nyte landskapet og den karakteristiske naturen i Eje Cafetero-regionen. Når du ankommer gården, får du en opplevelse på ca. to timer der du får en detaljert innsikt i den håndverksmessige prosessen bak sjokoladen. Gjennom en veiledet forklaring kommer du til å lære om hvert trinn i produksjonen, fra dyrkingen av kakaobønnene, innhøstingen av frukten, gjærings- og tørkeprosessen, til brenning og maling av bønnen. I løpet av aktiviteten kan du også delta i noen faser av prosessen, og få innsikt i hvordan kakao omdannes til sjokolade ved hjelp av tradisjonelle metoder. Opplevelsen avsluttes med en deilig smaksprøve, der du kan nyte en ekte kopp sjokolade tilberedt på hånd på selve gården. Etter denne kulturelle og gastronomiske opplevelsen reiser du tilbake til Salento med transport i omtrent én time.

Includes

Transport. Inngangsbilletter. Reiseforsikring. Guide under opplevelsen.

Excludes

Overnatting. Alkoholholdige drikker. Flybilletter. Annet.

Important Information

• Aktiviteten starter i Salento i Quindío. Etter at reservasjonen er foretatt, er det viktig at de reisende kontakter oss for å avtale møtestedet og nøyaktig starttidspunkt. Transporten til gården tar omtrent én time. Det anbefales å bruke behagelige klær, fottøy som egner seg til turgåing og beskyttelse mot sol eller regn. Dersom du har kostholdsrestriksjoner eller trenger ytterligere informasjon, ber vi deg om å gi beskjed om dette etter at du har foretatt bestillingen, slik at vi kan tilby deg en best mulig opplevelse.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert