Pasto: mesterklasse i lokal matlaging, smaker som knytter an til tradisjonen

Highlights

• Opplev den gastronomiske opplevelsen
• Lær av det lokale kjøkkenet
• Bestill på forhånd

Description

I produksjonsområdet på restauranten La Vereda finner vi det ideelle miljøet for å komme i kontakt med maten fra Sør-Colombia, tradisjonelle og tolkte oppskrifter for å gjenoppleve skikker og forbindelsen med mat, ernæring og kultur. Mesterkurset ledes av kokken, og målet er å gjennomføre en deltakende matlagingsøkt der en lokal oppskrift deles over en to-timers periode. Emnene omfatter: Gjæring og levende mat, matlaging med fullt utbytte Kald mat fra Stillehavet Varmt Stillehavsmat Supper og gryteretter Frityrstekte retter Matlaging med blader Sauser og chili Mesterkursene planlegges i henhold til tilgjengelighet av plasser, deltakernes interesse, affinitet og tidspunkter, minst tre dager i forveien.

Includes

Forfriskninger Smaking Forkle og oppskriftsbok.

Excludes

Utgifter som ikke er spesifisert i planen

Important Information

• Deltokurs i matlaging ledet av en kokk Varighet: 2 timer Ulike temaer (supper, stekte retter, gjæring osv.) På restauranten La Vereda Begrenset antall plasser

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert