Highlights
- Tilbring en dag på en kaffefarm i drift, ikke bare i et besøkssenter
- Plukk kirsebær med en guide født i Choachí og opplært i kaffeproduksjon
- Følg bønnen gjennom utvinning, maling, sortering og brenning
- Guidet smaking av gårdens egen single-origin-kaffe
- Økologisk frokost og tradisjonell colombiansk lunsj inkludert
Description
Hopp over to- eller tre-dagersreisen til Colombias kafferegion. I Choachí, litt over en time øst for Bogotá, ligger en kaffegård i drift, hvor du kommer til å tilbringe en hel dag med å gå fra bær til kopp – guidet av en lokal person som er opplært i kaffeproduksjon.
Etter henting på hotellet reiser du med privat kjøretøy inn i fjellet for en økologisk frokost med sesongens frukt. Deretter drar du inn på plantasjen med guiden din for å lære hvordan Colombias viktigste dyrkingsregioner skiller seg fra hverandre, og du får plukke modne kirsebær direkte fra planten.
Tilbake i prosesseringsområdet følger du innhøstingen gjennom hvert produksjonsstadium: utvinning av fruktkjøtt, maling, sortering og brenning. Hvert trinn skjer på stedet, så du ser den virkelige prosessen – ikke en demonstrasjonsversjon.
Dagen avsluttes med en guidet smaking av gårdens egen single-origin-kaffe, hvor du lærer å identifisere aroma, syrlighet, fylde og finish slik colombianske baristaer gjør. Deretter følger en tradisjonell lunsj før privat transport tilbake til Bogotá.
Ideelt for reisende som ønsker hele den colombianske kaffehistorien uten å forplikte seg til en flerdagerstur til Salento eller Manizales.
Includes
Transport tur og retur
Guidet ledsagelse
Økologisk frokost
Praktisk plukkeopplevelse
Guidet tur gjennom kaffeprosessen
Kaffesmaking
Typisk colombiansk lunsj
Excludes
Personlige utgifter
Tips
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
