Highlights
- Få en 100 % privat opplevelse på en gård omgitt av natur.
- Høst ingrediensene du senere skal lage mat av med egne hender.
- Lær gamle hemmeligheter fra det antioquianske bondematkjøkkenet.
- Få kontakt med den reelle effekten av bærekraftig landbruk i Envigado.
- Lag mat sammen med en kvinne som forvandler lokalsamfunnet sitt med hver rett
Description
Opplevelsen din begynner med henting på hotellet der du bor. Derfra blir du kjørt til en gård i Envigado for å få en autentisk gastronomisk opplevelse, der matlaging blir en bro mot bærekraft og respekt for jorden. Ved ankomst starter du med en omvisning i den agroøkologiske hagen, hvor Martha Londoño, sosial leder og promotør av lokale produkter, vil vise deg avlingene og dele sin historie: hvordan hun har viet livet sitt til å støtte lokalsamfunnet sitt gjennom bærekraftig landbruk og bevisst gastronomi.
Under denne turen vil det også være tid til en nær samtale, hvor du vil lære mer om de agroøkologiske praksisene på gården og den positive innvirkningen forbruk av lokale produkter har på landlige samfunn.
Med de nyhøstede ingrediensene fra selve hagen går du inn i kjøkkenet for å tilberede retten din sammen med Martha, som vil veilede deg trinn for trinn og dele tradisjonelle teknikker og hemmeligheter fra det antioquanske bondematen. Dette øyeblikket med felles tilberedning er også en mulighet til å fortsette samtalen om forbindelsen mellom jorden, samfunnet og det vi setter på bordet.
Til slutt setter du deg ned for å nyte en deilig lunsj som du har laget med egne hender, i en varm og familiær atmosfære som gjenspeiler essensen av gjestfriheten i Antioquia. Når du er ferdig med denne opplevelsen, blir du levert tilbake til det samme stedet der du startet turen.
Includes
Reiseforsikring
Tospråklig ledsager (spansk/engelsk)
Agroøkologisk matlagingskurs med Martha Londoño
Henting og avlevering med privat transport
Excludes
Driks
Ikke spesifiserte utgifter
Turguide på tysk og italiensk, tilgjengelig på forespørsel mot en ekstra kostnad
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
