Høydepunkter
- Unik kulinarisk opplevelse.
- Grønn urban oase.
- Engasjerende sanselig opplevelse.
Beskrivelse
Velkommen til en unik kulinarisk opplevelse i hjertet av vår by! Fordyp deg i smakene fra Stillehavet mens vi inviterer deg til et matlagingskurs i et grønt, åpent miljø som vil transportere deg til regionens frodige kyster. I denne urbane oasen inviterer vi deg til å avdekke hemmelighetene bak Stillehavskjøkkenet, hvor ferske ingredienser og en lidenskap for gastronomi forenes i hver rett. Gjør deg klar til å utforske aromaer, farger og smaker fra et av verdens mest livfulle kjøkken, samtidig som du nyter brisen og energien i byen Cali!
Opplevelsen starter med å bli kjent med geografien til stillehavskysten og hovedingrediensene som brukes i alle rettene i matlagingskurset. Deretter, mens vi lager mise en place, vil vi snakke om kulturen og mattradisjonene fra stillehavskysten, azotea-planter og deres bruk som krydder, smakstilsetninger og medisin.
Matlagingskurset inkluderer 3 retter og en cocktail.
Forrett: Ceviche de Camarón (rekeceviche) eller Chontaduro Ceviche (vegetarisk alternativ)
Hovedrett: Arroz Endiablado (sjømatris)
Dessert: Cocada (kokossøtsak)
Cocktail: Sol de la Bahia (pasjonsfruktcocktail inspirert av den vakre solen i Buenaventura)
Vi ser frem til å ønske deg velkommen til en opplevelse som vekker alle sansene dine og etterlater deg med lyst på mer!
Inkluderer
Vårt matlagingskurs inkluderer:
Alle ingrediensene til hver rett og cocktailen.
Spanstalende eller engelsktalende klasse med en ekspertkokk.
3-retters måltid
Ekskluderer
Drikkevarer utover den spesifiserte Viche-cocktailen er ikke inkludert. Transport til og fra lokalet samt personlige utgifter dekkes ikke av kurset.
Tips
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon
