Najważniejsze punkty
- Spróbuj lokalnych potraw podczas spaceru między miejskimi zabytkami
- Wypróbuj dania, których samodzielnie byś nie odkrył
- Wspieraj lokalne, rodzinne biznesy
Opis
Sprawdź trasę wycieczki w Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9WfZsbL66hpKNc1H9
Nazywam się Juan! Zaprowadzę Cię do miejsc z jedzeniem, które wybrałem osobiście ze względu na autentyczność, cenę i oczywiście smak.
Poznamy szeroki wybór potraw i przekąsek: ciepłe i zimne, stałe i napoje, słodkie i słone, sklepy i uliczni sprzedawcy, potrawy narodowe i lokalne, smażone i pieczone, owoce i mięso oraz wszystko pomiędzy.
____
Zanim zaczniemy z jedzeniem, zatrzymamy się przy kilku muralach, które pozwolą mi opowiedzieć o lokalnej kulturze Cali, wydarzeniach, narodowym bohaterze i pierwszym czarnoskórym wiceprezydencie Kolumbii. Następnie przejdziemy do jedzenia...
PRZYSTANEK 1: Piekarnia
Dobre kolumbijskie pieczywo. Pandebono, buñuelo, roscón, pan galleta. Są też opcje z guawą, mlecznym karmelem, kokosem, serem, kiełbasą, a nawet kawą.
BONUS - przystanek pośredni (tylko dni powszednie): smażone chipsy z plantana, chipsy ziemniaczane i salchipapa.
Niespodzianka! Odwiedzimy Plac Salsy, posłuchamy muzyki, a nawet nauczymy się kilku kroków salsy, abyś poczuł się pewniej przed nocą pełną rumby...
PRZYSTANEK 2: słone, smażone przekąski + soki
Empanada: smażone ciasto kukurydziane z mięsem i ziemniakiem w środku. (bezglutenowe)
Papa aborrajada: bochenek ziemniaczany z chrupiącą skórką.
Papa rellena: ziemniak z ryżem i mięsem w środku.
Marranita: słodki plantan z smażonym wieprzowiną w środku.
Aborrajado: słodki plantan z serem w środku (wegetariańskie)
Champús: napój z kukurydzy, ananasa, lulo, liści gorzkiej pomarańczy i goździków.
Lulada: napój z lulo, lodem i mlekiem zagęszczonym.
Soki z różnych owoców.
BONUS - przystanek pośredni (tylko dni powszednie): chontaduro, owoc i sok z tego regionalnego owocu uważanego za afrodyzjak, świetny dla wegan i wegetarian ze względu na wysoką zawartość białka.
PRZYSTANEK 3: lody z owocami (wszystko wegańskie i bezglutenowe!)
Raspado: zmrożony lód z syropem z jeżyn
Cholado: jak wyżej + mieszanka 10 owoców + lody
Cholado eksplozja cytrusowa: kruszony lód z syropem z zielonego mango + mieszanka kwaśnych i cytrusowych owoców.
Lulada: napój z lulo, lodem i mlekiem zagęszczonym.
Maracuyada: napój z marakui, lodem i mlekiem zagęszczonym.
Sałatka owocowa: mieszanka 10 owoców, ser, mleko zagęszczone.
_____
Wszystkie degustacje to przekąski, nie duże dania. Ale nie daj się zwieść, niektóre są spore i zapewniam: będziesz najedzony pod koniec.
Weganie mile widziani. Wegetarianie mile widziani. Osoby na diecie bezglutenowej mile widziane. Miłośnicy mięsa też! Każdy znajdzie coś dla siebie.
Wycieczka zaczyna się i kończy na Bulevar del Río – ulubionym miejscu miasta ze względu na bryzę i atmosferę. Będziemy spacerować i zatrzymywać się przy różnych lokalnych biznesach i ulicznych sprzedawcach. Opowiem Ci, co to jest i co każde miejsce ma najlepszego, a potem pozwolę Twoim oczom i podniebieniu zdecydować, co chcesz spróbować.
'pełny brzuch, szczęśliwe serce'.
Myślę, że to wszystko, co powinieneś wiedzieć. W razie pytań, po prostu daj znać.
Zawiera
2 opcje do wyboru na każdym przystanku (obiecam, że będziesz najedzony)
Spróbuj lokalnych potraw w otoczeniu zabytków i miejsc historycznych
Odkryj kulturę, kęs po kęsie
Nie zawiera
Napiwków
Łatwa anulacja
Możesz anulować do 24 godzin wcześniej i otrzymać pełny zwrot
