Z Salento: plantacja kakao i przetwórstwo czekolady od ziarna do tabliczki
Colombia
Aktywności
Oficjalna nazwa: przez GetYourGuide
Poznaj rzemieślniczy proces przetwarzania kakao w gospodarstwie w pobliżu Salento. Dowiedz się, jak ziarna przekształcają się w czekoladę, i delektuj się filiżanką autentycznej, tradycyjnej czekolady.
Highlights
- Poznaj rzemieślniczy proces przetwarzania kakao w tradycyjnej plantacji
- Dowiedz się, jak kakao zamienia się w czekoladę
- Weź udział w części tradycyjnego procesu produkcji czekolady
- Skosztuj filiżanki autentycznej kolumbijskiej czekolady
- Podziwiaj wiejskie krajobrazy
Description
Ciesz się wyjątkowymi wrażeniami związanymi z kolumbijskim kakao, zaczynając od pięknego miasteczka Salento. Atrakcja rozpoczyna się od około godzinnej podróży transportem z Salento do plantacji kakao położonej w górach tego regionu. Podczas podróży będziesz mieć okazję podziwiać wiejskie krajobrazy i charakterystyczną przyrodę regionu Eje Cafetero. Po przybyciu na farmę weźmiesz udział w około dwugodzinnym doświadczeniu, podczas którego szczegółowo poznasz rzemieślniczy proces produkcji czekolady. Podczas zwiedzania z przewodnikiem poznasz każdy etap produkcji: od uprawy kakao, zbioru owoców, procesu fermentacji i suszenia po prażenie i mielenie ziaren. Podczas tej atrakcji będziesz mieć również możliwość wzięcia udziału w niektórych etapach procesu, dzięki czemu dowiesz się, w jaki sposób kakao jest przekształcane w czekoladę przy użyciu tradycyjnych metod. Atrakcja kończy się pyszną degustacją, podczas której można napić się autentycznej czekolady przygotowanej ręcznie w tej samej plantacji. Po tym kulturalnym i gastronomicznym doświadczeniu wrócimy do Salento transportem, co zajmie około godziny.Includes
Transport. Bilety wstępu. Ubezpieczenie turystyczne. Przewodnik podczas atrakcji.Excludes
Zakwaterowanie. Napoje alkoholowe. Bilety lotnicze. Inne.Important Information
- Atrakcja rozpoczyna się w Salento w departamencie Quindío. Po dokonaniu rezerwacji ważne jest, aby uczestnicy skontaktowali się z nami w celu ustalenia miejsca spotkania i dokładnej godziny rozpoczęcia. Przejazd na farmę trwa około godziny. Zaleca się noszenie wygodnej odzieży, odpowiedniego obuwia do chodzenia oraz ochrony przed słońcem lub deszczem. Jeśli masz ograniczenia żywieniowe lub potrzebujesz dodatkowych informacji, poinformuj nas o tym po dokonaniu rezerwacji, abyśmy mogli zapewnić Ci jak najlepsze wrażenia.
