Highlights
- Ponad 7 degustacji autentycznych smaków Paisa w sercu El Poblado
- Delektuj się tradycyjną bandeja paisa – legendarną duszą kuchni regionu Antioquia
- Zwiedź modne ulice dzielnic Manilla i Provenza z doświadczonym lokalnym przewodnikiem
- Odkryj nasze tajemnicze, sekretne danie ukryte w bujnym zakątku dzielnicy
- Weź udział w kameralnej wycieczce w małej grupie liczącej maksymalnie 12 uczestników
Description
W „Mieście wiecznej wiosny” innowacyjnemu duchowi Doliny Aburrá dorównują jedynie jej bogate, tropikalne smaki. Zapraszamy Cię do zejścia z utartych szlaków turystycznych i poznania prawdziwego charakteru przemian, jakie przechodzi Kolumbia, spacerując po zielonych alejach El Poblado. To nie tylko posiłek – to podróż do serca kultury paisa, której fundamentem jest żyzna gleba wulkaniczna i legendarna antyokijska gościnność. Spacerując po najstarszej dzielnicy miasta, której historia sięga 1616 roku, poczujesz odporność i ciepło, które są charakterystyczne dla naszej kultury.
Nasz spacer rozpocznie się w historycznym sercu dzielnicy, gdzie duchowe korzenie miasta spotykają się z jego nowoczesną energią. Szybko przekonasz się, że wycieczka kulinarna w Medellín to coś więcej niż same składniki – to opowieści o ludziach. Zanim zajmiemy się „mistrzem wagi ciężkiej” lokalnej kuchni – legendarną Bandeja Paisa – skosztujemy złocistych, chrupiących empanadas i pikantnych patacones. Ta obfita taca dla górskich mieszkańców jest symbolem regionalnego dziedzictwa, które doda Ci sił do odkrywania modnych uliczek dzielnic Provenza i Manila.
Podczas odkrywania tętniącej życiem sztuki ulicznej i ukrytych lokalnych perełek delektujemy się rozgrzewającymi duszę miskami wolno gotowanego mondongo oraz słodkimi, puszystymi buñuelos. Podczas gdy będziesz delektować się delikatną arepą de chócolo posypaną świeżym lokalnym serem, Twój doświadczony przewodnik opowie Ci, jak Medellin przekształcił się z małej kolonialnej placówki w globalną stolicę innowacji. Poświęcimy chwilę, aby delektować się wulkanicznymi nutami najlepszej na świecie kawy Café Colombiano, a na koniec przy spokojnym górskim strumieniu odkryjemy nasze tajemnicze, sekretne danie. Ponieważ grupa jest niewielka i liczy maksymalnie 12 osób, masz gwarancję kameralnej atmosfery i możliwości poznania kulinarnego serca miejscowych oraz odkrycia smaków, które doceni każdy prawdziwy odkrywca kuchni paisa.
Includes
Empanadas z mięsem i ziemniakami
Patacones z hogao lub serem
Bandeja paisa
Mondongo
Buñuelos
Arepa de chócolo z cuajadą
Kawa kolumbijska
Nasze sekretne danie!
Excludes
Napiwki dla przewodnika
Transport
Important Information
- Koniecznie skontaktuj się z nami przed rozpoczęciem wycieczki, jeżeli masz jakiekolwiek ograniczenia dietetyczne, abyśmy mogli jak najlepiej się do nich dostosować.
Wycieczka wymaga sporo chodzenia. Koniecznie załóż wygodne buty!
Organizator nie może zapewnić odpowiednich warunków osobom poruszającym się na wózkach inwalidzkich i innym osobom niepełnosprawnym.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
